Board logo

標題: [西式食譜] 法式洋蔥湯(附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-10 12:36 AM     標題: 法式洋蔥湯(附食譜)

在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯,其真一點也不難,只要花一點時間,香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
. }& s/ i' r7 o / G- H  a" e0 e2 F


/ b/ h6 x9 K7 x% E+ i! J
9 U9 k7 p6 G' M( y1 \' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(二人份):7 v# g. k/ A" P/ S9 t/ R

* {# a% G" Z% L. ]$ Y. i& x洋蔥     2隻
6 R, E2 T5 V$ N% ~5 b9 a7 I5.39.217.76牛濃湯寶     1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb% g( z# x2 Q. c# f) W) k
     700ml公仔箱論壇$ B: H1 J1 y3 _( O5 f
牛油     1湯匙
, F8 t+ g9 V4 n3 u5 F- W5 M法包     2片
! O0 R2 n/ ^2 p- q: i公仔箱論壇碎芝士     2湯匙1 D4 Q" k- C  f8 M6 q) i3 V
芝士片     2片
/ j0 y) R. G; a# H! k) p* w) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ m: ]9 Q: d! i3 n! t

, U( G, J4 l8 I5.39.217.76
炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平,抵用

$ ?! K# E9 [2 `6 w# P
炒好的洋蔥是透明的
製法:
! ^# |& c: R5 w' r/ G公仔箱論壇

3 \5 F! Z6 p; T2 t公仔箱論壇1) 洋蔥切絲2 _* C8 D& b! r: i5 p
2) 牛油下鍋煮溶,加入洋蔥,小火炒10分鐘至透明,洋蔥的甜味才會出,不要變焦tvb now,tvbnow,bttvb$ k' `+ o3 M$ d$ d! V
3)加水及牛濃湯寶,拌勻,滾起加蓋小火煲1.5小時,預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) `9 p3 ?# c3 d6 I/ J
4)湯碗盛起湯,每碗加入碎芝士,鋪上一片法包,再加一片芝士
. t* Z. M3 k6 h, w5)入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 h3 P- f" b6 S7 m

# E" s. `) H/ |. A1 c9 r+ s4 s

% ?( [" V& s$ V; M8 V& utvb now,tvbnow,bttvb( n" c) @) W) w5 C
煲好的洋蔥湯,已經好甜!





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0