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標題: [美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡 [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-4 06:48 AM 標題: 红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇2 x: l$ K9 C! p0 C/ E

1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。3 ]/ [" c3 ]* z4 p: [
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.76( j8 a) W7 P) p3 i

半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇7 \ L- ?) g5 d$ c, i+ M

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把所有材料都放进碗里* b% v6 X: T6 }: X1 t/ G: L
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟

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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` F" S% c2 B/ ?" g+ W5 M0 ?9 e

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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇/ Z ]" Z" {% w1 p: e
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牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇" F3 ]& S, {, ^

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蒸好的鸡* Q# x1 i1 k& O+ X

作者: sjs0524 時間: 2007-12-4 06:52 AM

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作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 10:58 AM

Thanks you ....

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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