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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
3 D7 v9 R% U( W* Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡腿肉半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 r. O% e6 u+ Z
　　2、油炸花生仁一两。6 E9 I1 a" ?9 P: @# G
　　3、大葱白三根约二两。1 a$ }; B  Q8 M' S0 N+ B7 Q9 [
　　4、黄瓜三两。
+ j" C$ S, e  z; ?　　5、干红辣椒五、六个。' b7 s( f* K6 k3 B& m
　　6、花椒十多粒。* m8 C  I* B% C& E3 G2 i+ H
　　7、小独蒜两个。
8 x7 }1 L6 x9 f1 P- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、老姜一小块
8 Y  H- M" @$ }8 _5 t% ]$ J. y公仔箱論壇　　9、酱油两大匙。5.39.217.760 _# @# }1 S4 q6 A4 P
　　10、白糖一咖啡匙。
6 F! Q, D! N; r" B公仔箱論壇　　11、醋两大匙。公仔箱論壇: ^! ?* t8 g( V0 y- ]* {' I
　　12、淀粉两匙。
; M4 u8 p6 K7 G; A, U# c) Z　　13、料酒一大匙。
7 g. @: g: R: U2 h) h" G5.39.217.76　　14、盐适量。5.39.217.76+ J4 F) A  ]+ c+ R/ I
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做法：
) t  F) N" P' J9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇3 j2 r( U  x+ [$ V8 ?2 x* D
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   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, G, S% w4 J2 N" s6 J# |

* ~; i  ?5 U$ y) i1 f' o7 O5.39.217.76　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  5.39.217.769 T; E+ [* P" Y' I4 E$ Q+ K. a  H
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( ]3 b7 M# b+ o  X% v9 @) a: d  u

6 ~: f6 Q! p4 O2 |/ s( x   5、烹入滋汁铲匀。5.39.217.76: s5 v, [# i9 J

% U5 ~. u# G7 s! Q9 S7 N" f; P5.39.217.76   6、下花生仁翻匀。% h# _/ }1 c) ]1 G
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   7、翻匀后即可起锅上桌。
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$ _( K. k: {0 o) E6 _公仔箱論壇   8、成品 :019: 5.39.217.76: k- K1 A: |" B0 S
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
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thanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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