Board logo

標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：# t2 L; _3 ~1 \
　　1、鸡腿肉半斤。
& F6 `, A' N: F9 K$ c. v5.39.217.76　　2、油炸花生仁一两。/ b# B* W' ]" T5 b3 v4 ^: R
　　3、大葱白三根约二两。
  {; ~# r) R  V: Z# f; D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、黄瓜三两。
& {6 {2 m0 I$ z0 utvb now,tvbnow,bttvb　　5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 @7 U+ _* d4 w/ m+ G; F
　　6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb' J% j% _% M& V) n: }: K
　　7、小独蒜两个。
: L* t2 Q3 h: L- E7 N3 b9 A4 z公仔箱論壇　　8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb' N  Z) m; s1 ?) N1 u8 k
　　9、酱油两大匙。; z% e7 A$ w3 ?' \8 P
　　10、白糖一咖啡匙。% Z& d  Q0 `" w
　　11、醋两大匙。
0 _/ B( ^3 N! }! r公仔箱論壇　　12、淀粉两匙。
) s. Z1 U( ?" D! D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　13、料酒一大匙。" g+ X. N( N# n
　　14、盐适量。公仔箱論壇) }( |* v0 Q: Q; m9 Q$ u, ]! Z

5 [+ v* Y( Y" d1 {* f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. m$ F; z) q( i4 U  ?: {$ L; y3 i　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁5 Z! Z, e! y% ~. R; J6 N

  ~! c- Y6 n$ l8 S8 A3 ntvb now,tvbnow,bttvb   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
1 l6 w- L/ Z" T: @3 f) N7 o/ R
. N9 @4 `+ P" k) x+ z. {" |' J公仔箱論壇　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
" J: z% A6 X) Ltvb now,tvbnow,bttvb
( ~8 p2 Y& F# A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
4 A1 [& _  Q3 X/ |/ ]3 [% y6 i4 f9 o( o7 v; z2 ?
   5、烹入滋汁铲匀。
2 ~% _5 [8 l. q# [2 I7 c1 U4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" _! Z8 G7 c" M
   6、下花生仁翻匀。
9 k' h' S* m2 x/ V) J* _9 }( etvb now,tvbnow,bttvb
+ ^, |, s0 u$ O+ @0 Z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   7、翻匀后即可起锅上桌。
) Q1 P% v! b# f6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ R# ^4 m% g2 S5 E, S' u
   8、成品 :019:
& q8 O. P9 b/ W$ y4 o8 u8 Y
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
5 ]5 P, m, t# Q" B$ w公仔箱論壇
& Y; N( p% ], v9 t; btvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0