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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：tvb now,tvbnow,bttvb) ?- F* t* n9 d( n" A% Z
　　1、鸡腿肉半斤。5.39.217.76/ H% q( n4 H$ f$ a; ]; S# \
　　2、油炸花生仁一两。* X& L& ~0 Z& n* c, \5 q
　　3、大葱白三根约二两。
. h4 o3 u' I, u6 ^2 N* E! ]公仔箱論壇　　4、黄瓜三两。
5 T* g+ X; J7 Q6 k　　5、干红辣椒五、六个。
) l- D& m, z) `# w) }　　6、花椒十多粒。
3 R, M; t" c1 ?+ T  w- f. G　　7、小独蒜两个。
( S9 b0 {$ p( ?& @+ R# j3 R- _　　8、老姜一小块6 c* B7 U$ B6 F
　　9、酱油两大匙。
! D2 \2 ?4 C3 H4 f; A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10、白糖一咖啡匙。2 `9 h( J1 b. A( b: _) H" |0 o
　　11、醋两大匙。
6 X  S: l( T) i% u6 l　　12、淀粉两匙。
( t- Q0 d- c7 o" `公仔箱論壇　　13、料酒一大匙。
3 L+ n5 y2 v2 [; E3 V. N4 ]　　14、盐适量。5.39.217.768 |) q% w) j8 j. B

8 {5 F+ ?. ~$ x9 m5.39.217.76做法：
3 V5 [2 V9 I" p9 Y! @5.39.217.76　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  ]: g6 M. k. V

, B# ^- E8 [, F% a   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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. x: @! G0 U5 w% h3 t0 `5 A# {5.39.217.76　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。5.39.217.762 z# {0 o. `8 q6 }9 K; [

1 [6 W& d* D4 v: ^7 y! l9 A. M" \5.39.217.76   5、烹入滋汁铲匀。
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   6、下花生仁翻匀。
  v+ C/ w) ?! K) e/ _+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 z0 W) [: e" |& ?" v% [
   7、翻匀后即可起锅上桌。
5 S/ F4 R& b6 p3 v" G6 R) Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* t- d0 \" ~% k; r' _
   8、成品 :019: 公仔箱論壇/ E- [# I% L$ q: t; j% D  D
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 u4 h3 F) K6 F3 J
公仔箱論壇* X9 V/ _) h  U" C
thanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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