標題: [新加坡] 美食節本週五開始 各式海鮮爭鮮恭候 [打印本頁] 作者: allo 時間: 2012-7-9 07:43 AM 標題: 美食節本週五開始 各式海鮮爭鮮恭候
+ Z5 Y p, Q0 l7 C; O- e% J
步入第19屆的新加坡美食節將在本月中掀開序幕，今年的展覽地點首次設在濱海灣瀕水步道，展出面積比去年大一倍，參展攤位也更多。 * \. k" m z4 C' z公仔箱論壇 ) p' G& h( u% ]4 t9 T6 A3 P9 I5 W. M5 l d8 `
tvb now,tvbnow,bttvb" ]* K) T# H; J0 {6 F0 ^
一年一度的美食節定7月13日至22日。以往的美食節設在克拉碼頭李德橋（Read Bridge），展出面積有限。主辦單位今年改換地點，將在濱海灣瀕水步道（Waterfront Promenade）設一個佔地2000平方米的美食區，參展攤位約50個，比去年多出10個。* U; V) H9 j3 X F
3 z A3 o: a5 E9 U 由新加坡飲食聯盟和SPOC Solutions聯辦，並獲得新加坡旅遊局支持的美食節，這次將延長美食區的營業時間，從早上11時開放至晚上11時。公仔箱論壇 A2 U: X4 Q# A4 Q( a/ U
公仔箱論壇0 T3 X% b. h; Q* }# A7 u/ i
今年的美食節以海鮮為主題，推出各式各樣用海鮮為食材的佳餚，包括辣椒螃蟹、日本生魚片、羅惹、炒粿條、五香卷等，所有食物價格從2元起跳。公仔箱論壇3 ]1 o! O% b. b# K
3 Q0 G$ D/ k: z3 y+ h7 X 除了讓食饕大快朵頤，美食節也將注入文化和教育元素，讓公眾通過尋寶遊戲，穿梭在富有馬來文化色彩的甘榜格南，瞭解馬來族的飲食文化和烹飪特色。美食之旅將在14日至28日舉行，由馬來傳統文化基金會、馬來傳統文化館、甘榜格南協會，以及新加坡回教食品烹飪聯合會合辦。$ ?8 p9 b+ x. b ~1 v( Z2 H: R/ h( ?1 v: |( p
5 W. M5 l d8 `