很豪的名字呀! 不過慳家的我不會真的買黑松露啦! 用幾十元的黑松露醬已經很有風味了。其實跟一般的焗雞分別不大，只是撈飯再釀飯，很簡單，以前試過用野米來釀，野米又要蒸又要煮，很麻煩，用白飯超方便。用大雞也可以，只須增加調味份量，這個是午餐來的，相公非常失望，我以為他覺得不好吃，原來他覺得太可惜，說應該做晚餐，那可以配紅酒來吃，那唯有再焗好了。繼續用新玩具LC 31cm grill pan 當焗盤來焗。
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春雞骨比較軟，一刀切開，熱辣辣的松露飯，香氣四溢
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材料公仔箱論壇3 h. I- ?" r }$ ], w! ]( M
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, J }, f3 k; | i Y4 w7 `公仔箱論壇春雞
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1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 }( j# Q; m6 x& a) i3 }- n9 r
9 p( E% i# r, k; f: R, q* V1 j白飯
Z+ L1 {; w5 z: d1 t' r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1碗5.39.217.762 U/ I4 u1 i3 n1 O' }5 w
黑松露醬 2茶匙
' Z* h6 R( G3 R) C/ x& J, q4 q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb黑松露油 2茶匙
0 E. I! p6 ]$ X* T' N鹽 1／4 茶匙
7 y! F% o3 t y4 e) x三色椒 各半隻
N; X' g$ @9 z+ n, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" |3 x9 n7 ]& s j/ A0 |7 [
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調味：
0 b* e, w! V4 N- V1 s) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 O# r0 {% q$ x3 T
牛油30g: G3 U4 F X! p l( r% H8 l2 a
新鮮百里香(Thyme) 3條( \2 Q9 R2 S$ h: Z( O4 f, B% B
新鮮迷迭香, h$ X4 {" x- W$ r
（Rosemary) 3條4 _" ~5 U( F$ v& U1 H/ w/ \
Extra Olive Oil 1 湯匙% x) c: \8 p* c' T4 k/ G
檸檬汁少許0 _* K, |0 `6 J7 e. t2 }
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; s2 a, q" T1 _, g% }. T% [5 h/ ~公仔箱論壇胡椒少許5.39.217.768 M3 n; |4 {8 @6 P/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) ?& r& i8 O
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製法：
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% }" E6 e6 O4 [' A y- C1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外, 百里香，迷迭香洗淨切碎
$ W8 o7 K& \7 w) G v4 Y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）全部調味塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
% J; g3 Q& B& ?& r3 f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3） 白飯混和黑松露醬、黑松露油及1/4茶匙鹽 ，試味，隨口味加減黑松露醬及鹽份量
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