標題: [西式食譜] 蛋嘉年華！！ part 1 [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-7-9 03:20 AM 標題: 蛋嘉年華！！ part 1
本帖最後由 soforlee 於 2012-7-9 03:25 AM 編輯
3 k7 y, c9 P- }* p- W( {( w/ ?) w6 r5.39.217.76
8 x9 @( o* g; e, c* C- a5.39.217.76復活節令人想起復活蛋及賓尼兔，小時候的笑話，很傻地以為兔子是會生蛋的，因為賓尼兔跟復活蛋常放在一起，但其實兔子是哺乳類動物來的，哈哈! 好一個美麗的誤會，不知道是不是只有我是這樣？ 復活節是大人小朋都期待的節日，除了復活蛋及賓尼兔，最重要的是悠長假期啊! 今年更是6連休呢!（如果多請一天假） 小朋友在復活節的另一樂趣是以雞蛋來製作五彩繽紛的復活蛋，蛋殼被劃上漂亮可愛的圖畫，那蛋汁怎麼辦？ 辦法多著呢!; }9 j- u$ H2 L
v- ]; @3 }9 U1 e5.39.217.769 a+ V8 k1 A5 R6 K
雞蛋食法之多，可算是數一數二，由前菜，主菜到甜品，什麼也有，今次介紹幾個雞蛋料理，中、西、日也有，趁復活節來個雞蛋嘉年華吧！ 有中式的燻蛋、蒸蛋、滑蛋蝦仁、菜甫炒蛋、西式的水煮蛋，日式的玉子燒、茶碗蒸、蛋包飯、溫泉蛋、親子丼等等等.............
& u) M- x a6 m5 I0 Z$ T5.39.217.76
8 J* F0 T% }: ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 @3 E( L* `& `; H W5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% V0 ]- K9 n( k; |1 O
公仔箱論壇6 z) i4 w7 o4 H
tvb now,tvbnow,bttvb" n' O" R* a) i. |
煙燻蛋
5 j, A/ U- o0 U! P7 z; E公仔箱論壇
/ R, V1 q- F2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W! [ r7 {3 y |* x! s btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V" l4 d- R' H( [
材料：
$ {8 w: l( R5 n2 ?" m鴨蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 m- _( [% G
老抽 1湯匙5.39.217.76# \% q7 p+ ~ _7 x8 y
淮鹽 ½ 茶匙5.39.217.765 O" F# S1 b; [- R" g* _
茶葉 （紅茶如Lipton） 1湯匙+ E, r/ E- h b9 y' D6 n1 |
黃糖 1湯匙3 j0 j! p/ x) f! A- C0 q' w
米 2湯匙
6 ]9 \0 e; N. h& M: N! C公仔箱論壇
& }7 m4 r) x6 s. r Y公仔箱論壇/ o5 d+ r$ R! v0 M+ k/ |; o7 X2 \3 _! Z5 y
製法：公仔箱論壇8 f' Q: _& l# X7 w4 H# [
1） 鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒
4 I$ P! c4 M. s: o, S7 p& K+ B5 P2） 立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘公仔箱論壇, T2 \7 ~7 F _) Z6 Y
3） 以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用
0 p2 I; a8 w5 z+ }( T2 x- z/ Z" ]4 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ o$ O9 w& L7 o7 o5 M" i# U$ D$ i
1 U4 K# I i1 r2 v5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 V2 ^- }, ~/ Q" ~* n
9 F$ @% v7 i4 P' j# p; `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- M& K3 U: a* c2 P: ^% @
4） 浸蛋時，準備一隻舊鑊， 底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架
公仔箱論壇' A9 `4 V# [6 o
2 h& M2 r" Y6 ^1 o* w( r: R$ j* `6 Y, r% {! `3 i! a. G3 v& ~
Y+ W$ W; p8 H公仔箱論壇
! m( a2 w8 { Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 l1 O; Q# t& q J/ a9 K$ s
5） 舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘
) m; p$ o8 H) y3 n9 l# r6） 取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來吃
0 M9 C0 k" q& K& b* F- k8 c. S$ K6 q: _. ?3 p H
$ ]9 i3 Y* k G. ^, U9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 d3 T$ V+ R: |& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& l$ l+ e1 Y, h( x
) t1 b- g' p: F* _公仔箱論壇小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 D V) l; {8 [
1） 以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成
' |* ^# }+ Z6 w, d" K+ r
2） 煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊
' M5 [! z1 g8 k7 m
' u( o$ F/ Z+ [" `5.39.217.76
5.39.217.769 s. ]+ G4 m- Y% }% U% f
/ i- R9 Q- k: H公仔箱論壇
8 p% c% y1 X* z- a2 S& i1 H水煮蛋 ﹣Poached Egg
T. |/ j A* W5.39.217.76
6 V3 R& l2 I( k( H& d公仔箱論壇
0 Q `1 O7 G$ R, W4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! I7 t' I: I: G5 e( Q2 w! K
tvb now,tvbnow,bttvb1 F z7 [( F: V
, E7 Q- Z! N) _/ s4 v1 B4 h! p* @
6 A5 ?3 e0 ]* u& C' }# n5 y% L- R5.39.217.76
. {& V$ l$ X; K( [1 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 d5 p$ e N6 \% k2 u. V, C& Y4 H+ qtvb now,tvbnow,bttvb' G( z: C6 ^7 ~) L
水煮蛋的關鍵在於蛋白，蛋下水後，蛋白會四散，變成蛋花湯般，水煮蛋也成不了形，其實靚靚水煮蛋的秘訣只是白醋，白醋會令蛋白凝結，不會隨水飄散，只要在水加白醋，再放到冰水中定形，飽滿的糖心水煮蛋放在多士或 Egg Benedict 上吃，好看又健康。
' A& L7 @1 o& ?% h, L, a9 Q
5.39.217.767 U- I2 V# b9 ] W& e [ B8 G
5 W8 Y" K: A, i, L5 v T! vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
公仔箱論壇& ~6 `; z3 N& q6 }& B
雞蛋
: G; Y- @5 P) e5 [$ m
水 1L
0 K2 ]9 N0 H. q* Stvb now,tvbnow,bttvb白醋 2湯匙
公仔箱論壇6 r$ @ c6 O7 F9 {- t- n: C6 `
冰水 一大碗
2 O- t ~7 |" f- s) d5 T1 D' y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# k. Y3 P1 B6 c4 O
; r1 p$ e7 _/ R: e: c! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具：
5 q4 N) L# B* \tvb now,tvbnow,bttvb濾網勺子（打邊爐用的那種也可以）
- w% Y& t3 o. Ntvb now,tvbnow,bttvb$ f1 R0 o$ |. F0 w% v v9 H8 F
公仔箱論壇2 G& K( w9 S2 J5 B: p* i( y& g
, I E5 D8 ^% p$ ?5 r公仔箱論壇
0 u& _; Y4 Q4 S/ F6 E3 u5.39.217.765.39.217.76+ s; i8 ]8 M* P
做法：
( g" ?( w5 E$ ?; A1 Q: f
1） 大鍋燒滾1 L水，加入2湯匙白醋拌勻，轉中火，小碗打入1隻雞蛋，小心把蛋倒入水中，以濾網勺子把蛋白輕輕的掃向蛋黃，讓蛋白向中心凝在一起
* I& G/ e" O: u, @/ j' z+ q# }tvb now,tvbnow,bttvb
: X5 q% p, D3 `tvb now,tvbnow,bttvb, w9 u4 m2 k) |
/ i. F8 z+ b# Q5 ^4 i6 c& s* _3 F公仔箱論壇
8 I+ l! j+ A$ D4 N$ f公仔箱論壇
w7 f* r: o' O' t4 btvb now,tvbnow,bttvb2） 煮40﹣50秒（視蛋的大小）
tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ F8 u" T8 p- v# a
3） 以濾網勺子或大湯匙盛起蛋放到冰水中
& D- j2 o+ a7 {7 N$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n3 x( B; `8 K( a$ f
/ `9 g/ c' q. q# e& L5 A- E! E" h
3 f+ U- g) |- _5 D& D+ d& U5.39.217.76
2 `, j" ]2 g/ t, Y( S, X t9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V5 i& L! N; t
* V: n( |& ?: S2 ~7 o: x+ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 Z# [" a3 K3 k3 w* L: j: K
! @& ?2 {& U1 P4） 繼續煮其他的蛋，水煮蛋最好逐隻煮，避免黏在一起
8 z. [8 G- ^) L% k5 j
5） 吃前把蛋放到廚房紙上吸掉水份，才放到多士或麵包上，灑上一點鹽及胡椒來吃
9 M+ _! K) r3 b7 h; H1 g
# ^0 Y! i6 x3 H p& @/ w2 \tvb now,tvbnow,bttvb# M9 U" a7 i2 q+ }0 H
8 ?% m5 ?0 E+ \/ Y
以醋及冰水處理過的水煮蛋，不輕易爛掉，放到廚房紙上也沒問題，質感卻依然柔軟公仔箱論壇9 h; a W) z$ x' `6 D
: Q5 I- G- L+ A8 G% a9 n' Otvb now,tvbnow,bttvb
/ s- r2 w0 M3 Y2 W9 p! [+ g i滑蛋蝦仁
& \* U" d5 p3 F# e w
5.39.217.76" |! g7 b2 A1 ~2 |" T( a& w
* N- q: N7 w/ ? f4 [. m5 n9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ^% s2 L$ u$ U/ A2 Z( p5 [. T
& z9 Q/ J0 ~& d4 ~& i
% K6 m" u0 `; u! [" K- x: \7 r$ t
; A+ G% H6 ]( w0 [$ x, |
5 [) Q( M. V9 u! l; }1 \1 P公仔箱論壇
( Q, Z6 k j3 t* m# m( e# C材料：
2 Y! j! s! g, {
雞蛋 3隻
5.39.217.76/ v" @6 Q9 q# B) a* F- j" U' t
蝦仁 15隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: ^$ ~7 a9 v3 c8 J* g: Q
公仔箱論壇 Q" B/ A, y! B7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) l( M( O) O, P' K) b
蝦仁調味：
5.39.217.76, a; I9 s; v+ p7 u9 _7 S/ A" k
胡椒 1/4茶匙
" B* I" q# T8 q. {; `# A9 }/ N5 i5.39.217.76酒 1茶匙
5.39.217.760 h2 X1 R" I1 l o! u1 [
生粉 ½茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb R& f k! O3 ^6 H
鹽 1/4茶匙
5.39.217.765 {! _! `' |0 y3 F5 ]7 K
5.39.217.76" q; }. c F6 p4 Z2 X
$ C( v" Z8 U$ a雞蛋調味：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 n- q" ^: Z x1 K) {- C
鹽 ½茶匙
5.39.217.76* [, S! I& I" K: {# |
牛奶 1茶匙
公仔箱論壇/ a7 u" ]- W+ i. [- B% `
初榨橄欖油 （Extra Virgin Olive Oil) 1茶匙
2 j/ i9 `- e" m9 C1 F) n. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 F: y! l |- I. @6 y
' ]8 v A2 X( T製法：
( N, O1 b0 w9 k/ Q4 R3 A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 蝦仁以胡椒及酒醃5分鐘，隔去醃汁，平均沾上生粉，雞蛋混和雞蛋調味備用
) Z8 Q4 \, k5 G6 z: otvb now,tvbnow,bttvb2） 預熱鍋下油，中火炒熟蝦仁，約3分鐘，最後灑上鹽，盛起備用
9 g+ ~& A* ^8 w+ ^& O _9 S w5.39.217.761 f, O+ `; S Y R
5.39.217.76# V- b' L6 ]3 a# O9 H: b. T$ G9 k
$ q. z$ }! Z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g( |" Q1 ]7 b公仔箱論壇公仔箱論壇) `3 G. _5 ~5 g( H
3） 洗淨平底鍋，大火預熱20秒，下1湯匙油，轉中火燒10秒，油熱後轉小火
0 w/ c5 Y4 u5 X; n7 M4） 下蛋汁，由四周慢慢的向中心點撥去，約4﹣5次，加蝦仁，把蛋撥向鍋邊，讓鍋子微側，再輕力炒勻
tvb now,tvbnow,bttvb D, B# h0 K7 N ^3 U l
# U( y3 t+ @$ ~1 v
3 `: V: W7 u6 v+ r2 Z公仔箱論壇小貼士：
z2 T5 Y0 R& j2 _8 n7 z+ K- V3 ?4 D
1） 鍋要夠熱才不黏底，但炒蛋時火要細，蛋才不會過熟
' B" p) d' C" V. H- V6 H5 j2 x
2） 分開炒，蛋才不會過熟
8 ?" p+ G7 O: _! R+ ]/ h, P$ ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 p0 _7 } @% d8 d$ n$ Q
公仔箱論壇; G: Q4 S; t7 k- N6 q0 m4 C2 F
櫻花蝦蒸水蛋
9 F( L, x0 b$ K5 h$ h; ^% `$ x公仔箱論壇
" F4 l6 [8 s1 r
4 @) X" L$ s7 r4 h. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb U2 O/ _8 [* V. l6 K# K1 h0 C
5.39.217.76. W2 E% J. y& D; O) m- ~
R$ A- G0 s6 U' f5.39.217.76公仔箱論壇. `; n, D6 ^6 |! k
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb: S: A \$ z6 ^# K6 A3 y# J' b
雞蛋 2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# R% h3 M) j0 s
雞湯 250ml
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. R( k! U9 ^; m) ]/ c7 j! E
櫻花蝦 2湯匙
; [, d) F1 x; j5.39.217.76蔥花 少許
" }& H) c' U- S$ Z( I公仔箱論壇* h/ R# ~' b I/ t2 k9 z
. S. A% i X, w2 ]+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
+ _' \& ~2 n* V# d5.39.217.761） 打勻雞蛋，再加入雞湯打勻
tvb now,tvbnow,bttvb( O" A3 k& V! V6 C" W; A
2） 雞汁隔去泡沫倒入平底深碟，鋪上保鮮紙，隔水蒸10分鐘
7 j4 }/ q9 |. U) U2 mtvb now,tvbnow,bttvb: @2 p8 {$ n) |/ j! @
/ E: S, \- Z8 P: x6 p3 z. h) V5 j; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h+ U- j! h$ h" T: D/ V8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) x5 y) ]# k; X' B$ \3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?" Q: [5 i6 v e3） 灑上櫻花蝦及蔥花便成 （當然不加櫻花蝦的淨蒸水蛋也好味）
x; E6 O5 j# J! T2 y( ?# o8 s7 K
^/ z7 A$ ^( o# Y' k) l2 @tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76# }: {! S. }6 h R4 o% N; p
8 m9 G' S8 o. O6 D5.39.217.768 T8 \, @" e4 s! k% P9 O; E# ?- h
日式茶碗蒸
$ e7 O/ v( } ]) i, m" h$ ptvb now,tvbnow,bttvb
( `2 s' c. G5 |. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 P" ?6 E7 S2 i# P( T; N
7 r. R' D) f0 M, h
tvb now,tvbnow,bttvb% B# v9 [- l$ {- s
公仔箱論壇" q3 B0 R. G( d: L
tvb now,tvbnow,bttvb9 l, Y, S9 ?; r& ^; a
1 U: _5 \* `8 m! U: e: ]$ T8 q1 K1 X到壽司店時必吃，軟滑美味，其實不難，像中式蒸蛋，不過不用雞湯，用鰹魚汁詳細做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- ^" P; e" L3 `) J4 x2 H
日式茶碗蒸跟我們的蒸蛋其實分別不大，日本人不會蒸一大盤，而是一份份的以小碗或茶碗來蒸，不用雞湯，用鰹魚汁或粉。今次試用 LC cassis mini cocotte 來整, 顏色漂亮，剛好二人份，不多不少。
5.39.217.76) P/ X- ]+ K" N+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. j( B$ \( I- T* l1 T3 {+ y
公仔箱論壇% Z: ~3 h5 v/ _! m# E% \
7 G$ e, R/ W8 F( _; L' u, @8 M) v公仔箱論壇! ?1 L$ [- Y7 T& _' e( w1 I, ?
公仔箱論壇9 W! K2 }$ p2 u( s( A: Q
材料 ： （2﹣3碗份，視碗的大小）
公仔箱論壇, u+ v: \3 U' W# Y9 n& N+ L
雞蛋 2隻
3 y C* |4 y! V. c. P0 @4 b公仔箱論壇水 200ml
& t5 D: n; Q- Y! W8 [0 d急凍帶子及蝦 少量
; _( X2 c& q A* E切片香菇或本菇 少量
6 ~6 p4 {& H: S& T; g/ A9 l' f香芹 少許
, J4 o% i! E* M) j! {. Y' L) e公仔箱論壇
( [1 k" ~! V. P+ z% A! \
9 u2 K' M. p1 g8 b* P海鮮調味：
* j. N9 d; H# q" P# v: {
5.39.217.76; T, [ v3 ~7 H0 L% h3 N/ B
酒、胡椒、淡口豉油 少許
- N3 W1 H& v3 F( d7 e& r( utvb now,tvbnow,bttvb
8 _; v, Y( ?8 t1 v( F& F0 V
8 E$ c5 r# `1 p7 V+ c1 }3 u& J公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ e2 d- H( q# T1 H
; U4 U4 w/ j* G6 `* h6 w' Rtvb now,tvbnow,bttvb
& W. [1 a+ H% W& o* P公仔箱論壇調味：
0 n9 k- I& X" N: f# s
8 k3 l* h& l. n! {# w$ F3 q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹汁粉 1茶匙
公仔箱論壇0 y2 l, h# ~8 P
日式淡口豉油 半茶匙
$ w" Y$ Q( e. _5 m6 O& a
味醂 1湯匙
. d0 p8 D) _# B; x% m2 f% @鹽 少許
公仔箱論壇& u) D5 y X" I. }: [. ^& Q2 c
, t' j, O/ ^- s. W+ j5.39.217.76- \: t) e) n8 |7 P
製法：
8 j3 L7 a- z+ l6 c# u6 K% ~tvb now,tvbnow,bttvb
K" @- v0 o4 l. D! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞蛋打勻，加入調味及水伴勻
( Y6 H9 j6 N1 M6 M5.39.217.762）茶碗或盛器放香菇，瀝乾醃汁的帶子及蝦
2 V4 J8 G7 j& Z. N; J4 Z公仔箱論壇
5 x4 I- T) [4 n; g, O/ k3 q公仔箱論壇3）隔去蛋汁泡沫，茶碗倒入蛋汁，碗上鋪上保鮮紙
tvb now,tvbnow,bttvb3 R) p0 @: C9 p) Z( M
4）隔水蒸9分鐘，最後放上香芹（日人一般放三葉， 不過香港買不到）$ [! @3 ]+ F9 Z U9 P$ a' h
, D' O# R( ^/ T2 m
; U9 }! }5 Q$ }$ x0 m: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r# h5 x& I5 M: u- k* h, V% M1 f公仔箱論壇
, P) j7 s2 |( u4 S tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 Y" `4 l" e$ j+ ~
|
（2）5.39.217.76( m1 e+ ~- z$ z: M/ E; @
|
 5 n. T* h- }, E G
|
（3）
u( m$ G; S/ X, v* K* ^5.39.217.76 |
( j: j: i4 K8 y/ J# Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
- a4 L4 y0 `1 e" [( [tvb now,tvbnow,bttvb; I- T% U6 _ C! j* s2 ~
1）茶碗蒸的材料是非常多樣化的，只要加入喜歡的材料或雪櫃裡吃剩的東西便成
* x2 P8 S/ U* [) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 沒有淡口豉油，用普通豉油1/4茶匙也可，不過顏色會深一點
tvb now,tvbnow,bttvb* V2 A" R* x) e# g2 ~$ S# O( ]+ _
3） 小心隔掉泡沫，蒸出來的蛋才滑
8 l, P$ ]1 w# l% ~5 j7 t( ~5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 w) x4 ]/ U7 ^$ [# A
: D% C, h# d7 N7 D- Y" utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 l, R; ]- Q4 G: o8 H2 j; M$ z
5.39.217.76, I5 n- `# v; o3 V Y9 m/ N7 d4 e3 B
公仔箱論壇- S* r# p j- B, i& {2 p6 K
tvb now,tvbnow,bttvb, C$ {& N; ?; `0 }7 O. [! P: W+ B0 o1 T
5.39.217.761 X, m# V) ~' p5 H
$ L4 w+ N4 k" N5 R/ C& c: b/ i. E
, d* x, I( p8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q' @6 B: A5 p( a+ b% j% s
) ?: h" k8 W5 m( M6 J; V$ Utvb now,tvbnow,bttvb
5 Y: x' a: f1 R- f公仔箱論壇公仔箱論壇* g) h( t6 G& }: g2 ^
4 D$ s3 P _$ W' V1 I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 k2 F% y" [0 ^3 D( D& p* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 u1 a) i1 _* S/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; _4 f+ E" b- o$ ~8 \, |" t
5.39.217.766 G% G# m, d! ~# C
5 Q' W! I% g: X" c. k7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* `0 e; l3 f `5 N2 N+ T
公仔箱論壇' S% f) A. C0 m {: l
4 L& p6 _- q: n# P6 o- q% G
公仔箱論壇( l# i* ^; g+ y7 p
( x; _3 o+ m. Q$ w% J* R9 ]8 o7 n _! w1 h+ O9 b7 X0 T$ w
9 H6 V( w- ]7 t: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 k" b" ~, G' C' f; e3 x m
公仔箱論壇! _. j( }7 j# E8 F$ M' a) g
, E7 @: e; L" A2 H$ w' {. }3 D7 f公仔箱論壇5.39.217.76! D: d% c+ l" |) C
' R. s4 B# k. r& Y$ W) }9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! g" N; h! s( o( H3 S/ W# _. _# P5 d
tvb now,tvbnow,bttvb' {0 r$ Y4 x* V7 |
公仔箱論壇' b! [# ?* n h, _$ G9 e6 R
6 {2 G. u" e- s* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ a7 i# O: d8 v
作者: koopi 時間: 2012-10-8 09:58 PM
本帖最後由 koopi 於 2012-10-8 10:00 PM 編輯 N1 y8 `) ~( l8 G. `8 m2 D9 W
' |; I$ ~ x0 j% J* N" S; `tvb now,tvbnow,bttvb好多謝樓主啊，
真可惜無一張圖可以打開
作者: morphin 時間: 2012-10-10 08:50 PM
我可以开到wor .. 煙燻蛋 就是你想要的食谱
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 V2 ^- }, ~/ Q" ~* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 d3 T$ V+ R: |& S
tvb now,tvbnow,bttvb! I7 t' I: I: G5 e( Q2 w! K
8 ?% m5 ?0 E+ \/ Y
5.39.217.76. W2 E% J. y& D; O) m- ~
7 r. R' D) f0 M, h
tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ e2 d- H( q# T1 H
tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 Y" `4 l" e$ j+ ~
5 n. T* h- }, E G