標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚

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5.39.217.76& k% i) v. k3 @8 v

$ W: I( k+ l  i6 C- _公仔箱論壇【材　 料】7 y& l! Y4 e! w! R" A

: g; l+ s. o5 P3 l& f) B0 h4 ]公仔箱論壇魷魚 1尾
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芹菜 250公克
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  p# i( M3 R  [" j  L$ Q公仔箱論壇蒜末 10公克公仔箱論壇' O2 |8 v; Y/ [% ]

4 @( Z% B. j, N$ e# W5 t6 x5.39.217.76薑末 10公克
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辣椒片 15公克
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【調 味 料】& N6 R6 f* L" C2 J

2 C) j6 K& J9 C8 W" E$ y5.39.217.76鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙" h, v. s& _% b+ h

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% a5 `! u4 b1 s# G公仔箱論壇烏醋 1大匙
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0 A/ z1 @& S- ]" e$ ^* Y" u5.39.217.761.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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" G$ O7 k. H0 a+ k& |; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |' c8 m9 [' Z

  D( Y* ?* K5 u- _3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。6 N, J6 A9 p( e: T

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