標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚

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  \( J+ \5 y8 i7 E- H- C: ?+ U0 V" ^9 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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魷魚 1尾( P: u+ \! n" I+ B2 ?- b

* Z( b1 M1 }0 J* Y, ]+ ?芹菜 250公克
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蒜末 10公克
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薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `" W# w( n  j. O2 X" C  i' q
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辣椒片 15公克
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$ U4 U0 l( d! k( S- f5 A【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ `! f0 O- R
5.39.217.76$ l8 Q5 h; p- p! M6 Z
鹽 1/4小匙公仔箱論壇8 h2 U+ r* Z) F2 F

3 B: i5 G0 S2 M5 D' M' _! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許
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5 K9 G4 i; x4 C; [tvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙# o' M7 H& W, A$ {  H) z
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【做　 法】
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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5 X, \6 S9 A+ o, Z9 n' d+ Y/ s- w公仔箱論壇2.芹菜切段，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。4 V0 _* e) ?( g% o  G

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