標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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9 ^# ~: `) C2 i% p【材　 料】
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魷魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb8 d2 h* v- [1 g: A: N8 k

, g1 T. ?. G- e$ N/ K( a5 |芹菜 250公克
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蒜末 10公克5.39.217.768 W3 f; c! e# H* j8 F: ^

! i' Y5 f7 X' A! ~6 S* Stvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克
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" I7 h* b/ e3 H! k公仔箱論壇辣椒片 15公克
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2 x% y0 O2 l- i: o【調 味 料】
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7 }" u9 h; T3 v7 @1 J, m$ utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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0 f$ T5 S+ \4 S) k; N5.39.217.76糖 1/4小匙3 g! ^+ C8 C5 y7 R; R

9 ]# j( v$ c( p! y胡椒粉 少許
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  U  L7 c. S3 f! I% ?5.39.217.76烏醋 1大匙
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【做　 法】
  Q/ d. o" t3 W8 j3 R. P9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A' m+ @* ]: L, C1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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2.芹菜切段，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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