標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦

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【材　 料】公仔箱論壇" f* r; R; ~- h/ K  Y$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ x1 l/ y/ X6 t# _3 s
白蝦200公克
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青蔥花 1小匙
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2 ?4 W: [9 q. k  [  ?1 X" j3 l2 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙
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! Z) \0 c. s. L; }: v6 O3 _8 Z  l辣椒末 1/4小匙! r0 X: e8 l  A" `

5 j' a2 U# `* u1 g$ C- U( T1 Z; }公仔箱論壇【調 味 料】
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辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙
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! l! m4 k/ V5 M, o$ mtvb now,tvbnow,bttvb香油1/4小匙
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【做　 法】
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* ^* Z' Q% e9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。5.39.217.762 ]- i- y1 }3 }& r# K

+ ^" k( J! l) |/ e$ N6 a5 D2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。5.39.217.765 o  a' l- o' u2 F

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