標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:10 PM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜


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綠花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( M2 y) [$ q( k% ?" k

' {( Y, S$ X! j! T白花椰菜 30公克
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' }; O: }" a- z+ D" O1 K' V公仔箱論壇紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克
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玉米筍 30公克公仔箱論壇, p5 q9 t+ w5 |5 s* W( u5 U/ l
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太白粉 1/2小匙
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* \' q0 e; m% {4 o1 z( Z公仔箱論壇【調 味 料】  ?8 Y5 X6 d  _' i0 R$ [* {3 x* x
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蕃茄醬 2大匙9 x! ]3 r, R4 c1 G3 v

5 P3 h0 n0 B# K0 \5.39.217.76鹽 1/4小匙
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水 50㏄5.39.217.76% g& R7 g7 M& J" D& O0 U
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1 ?! t% X# A. t  p, S公仔箱論壇【做　 法】
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  w( t9 o" H9 s, _8 j: X& _( j1 A1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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9 b; x% P  U* v6 X: R% H公仔箱論壇2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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8 r% W+ T, t" n% j3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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