標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:10 PM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜


1 j4 L: M( K! y3 ?7 |# U: \5.39.217.76【材　 料】) `+ m% |9 j' P% a9 b
5.39.217.766 \2 K! @: Q  E9 X
綠花椰菜 50公克
" ]8 H) [3 G1 p$ ]公仔箱論壇
% r" j; \6 n- G0 [9 k  `公仔箱論壇白花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ i1 d; l! @; f. ], ?$ M! `

" Z1 e% D. s1 z0 [: a綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' S  [  ]9 \: V7 x

( f4 L: A; c2 d( S生香菇片 30公克
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玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙* i! D% \7 J  i. [$ c

" _% c" w6 E& {公仔箱論壇【調 味 料】/ U6 R! w' ~( _) C; {3 y  X8 I
公仔箱論壇8 E( `7 G# i8 v7 P5 l5 @; V, f
蕃茄醬 2大匙  T" ~8 D4 a- ~; D" r
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄5.39.217.76$ a5 N6 }& p. C8 G  H1 a
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3 J; I8 k8 q' Q【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。5.39.217.76# Y7 m9 m  s7 S7 _
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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: i' M) y2 B# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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