標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:10 PM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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. G! t$ r3 i! @6 v4 m2 ~tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜 50公克
5 X2 J. Z5 Q% btvb now,tvbnow,bttvb2 B: V# @  y: Q* h" t
白花椰菜 30公克
4 U( }6 P/ t( x. v公仔箱論壇
! a. t2 h4 n  i% z5 D3 C5.39.217.76綠蕃茄片 30公克
+ ?2 S# L3 j# m9 h& O( ^% J公仔箱論壇5.39.217.760 y& s' k1 ]6 I
紅蕃茄片 20公克) T. T( m: s: M1 {: m9 D1 [
5.39.217.76% n( O4 A  I4 y
生香菇片 30公克公仔箱論壇1 [; T; Y: Y4 w6 J7 @& B" [- b
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玉米筍 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 B8 {3 g0 T9 Y5 }% L
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太白粉 1/2小匙$ B: Q4 d2 \9 V* v

& |0 C- f& j* o1 d- `" Y公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& k+ F  B8 Y' W: D

" T/ I6 B2 Z9 E* ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙
% e+ B4 C3 Y- M1 m  X+ a) k5.39.217.76- Z  t* m3 a7 |
鹽 1/4小匙3 A- O, o/ x7 K

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" e. i2 A  M* C. S0 R5.39.217.76【做　 法】
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- z" S! o, l- g5 r2 g1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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! o1 d- p! m+ V5 L( B2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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