標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝

* C. n- R* q3 e5 I
【材　 料】9 ]% D  }3 z4 H* a# a
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花枝 1尾) C  Q  n3 N1 S0 k! K- B1 i" m
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蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; P7 z0 v2 J0 q
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辣椒 1條
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九層塔 2支公仔箱論壇8 C" ]4 G$ ~3 n) T

- F% X2 G/ z% D, L$ U青蔥 2支公仔箱論壇. N# o" ]# y+ w( N

- F+ @! K4 S, z3 m  l3 _9 i公仔箱論壇薑 5公克5.39.217.766 u( j; x' I  ^  n
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
  T. r6 H9 j. f8 [公仔箱論壇公仔箱論壇, }  g/ }  n& e! V% y4 E
蠔油 1小匙5.39.217.76* G- V3 @8 e0 v6 A, I1 [  t

  P* H0 {4 r9 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q4 I8 k. p/ K1 i) H* O2 U
tvb now,tvbnow,bttvb, V: s: r- U  H) k7 x! q
細砂糖 1小匙公仔箱論壇) N8 V) x; W: y) o" |; O" ^

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【做　 法】. A7 M- X+ n9 ]4 m/ g% I; R9 S
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇$ ~$ J0 R5 D2 R4 \8 }, {! L
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K5 k3 F. k5 t1 b. d$ m0 H, [# `; [

3 F- i, [9 U  L/ x8 C1 S7 d公仔箱論壇3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。- D5 T# g0 u& O6 `; F

: o3 [, T3 u7 \& u, i5.39.217.764.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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