標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝

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【材　 料】公仔箱論壇7 H1 I; W& Y# f- ~( y5 t
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花枝 1尾5 ?- l/ D' o! {% {* t
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蒜仁 2粒公仔箱論壇2 L8 ^( T/ ^. X. E! ~" L& \

4 g7 i7 y$ e0 S' l2 J! |辣椒 1條5.39.217.769 ?$ `6 i! M% c  E( f- E( Y7 M8 S* ?

) |5 u% u  G0 P% F9 S5.39.217.76九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' B- v7 |0 o+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 N" E- P9 L. x% a5 f# C
青蔥 2支
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1 z. Y# b# j0 b) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克5.39.217.762 s2 j+ T1 S, D# G9 k

; ~# }6 B9 t0 v' G1 x【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙1 p1 V, W3 ~  _; j6 I
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蠔油 1小匙公仔箱論壇8 V4 u! l0 A/ P2 }# D& v
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米酒 2大匙
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; h9 s+ m. ~4 r4 z) w: B2 V5.39.217.76細砂糖 1小匙
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【做　 法】
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7 o+ z9 `. @8 y* D0 _8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。5.39.217.76+ E3 g& J2 t' I- w( l9 i

5 O: V8 a6 H2 m* j7 b4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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