標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) L0 l& z; N4 C
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蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ W: v0 j8 ^# m/ @
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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ U4 T! U- r8 b
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蒜仁 5粒
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. A' y" W4 T; e' Z7 |( {辣椒 1條
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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- t& l0 [$ x) L2 H; r3 vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做　 法】5.39.217.766 m. s& Y/ C- Y

# u1 ?7 D, M1 h& `- I& \+ T/ y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。公仔箱論壇0 A/ c5 `( L, w  i* L! y

/ A3 D  U: ?/ z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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6 @" o& u$ L7 \, ~2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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