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標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊


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7 K! N& e/ \6 ]4 u- F% {5.39.217.76【材　 料】) \; p, f8 b4 X9 u, |- ^2 j( d  U

1 C! O& F. r# m* [; L蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. F& C( `7 v, ]. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) C, U: n* D1 ]% R" [
九層塔 2支
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! m7 y* Q( c- M1 i& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 5粒
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% F! Y* i1 s& y4 ?3 m辣椒 1條
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【調 味 料】公仔箱論壇8 v7 f( h, r3 o
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 X+ t/ w- b
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香油 1小匙' N. `4 Z, k6 o1 D/ R1 I7 Y  g

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【做　 法】
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2 I4 O' P: @' H公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。公仔箱論壇9 w+ ~8 Y# J) a* T7 O+ e2 }& O

4 p- z) K1 ~- a' B公仔箱論壇2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
9 I: T0 ~$ y$ z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ H8 r8 `' z$ l) r5 b" A
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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