標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊


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【材　 料】
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蛤蜊300公克公仔箱論壇# W4 K1 z5 _) Y  V; U" H$ J* A& G

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辣椒 1條
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6 I, z7 [8 J$ s/ Wtvb now,tvbnow,bttvb香蒜蠔油沙茶醬 1大匙3 K. }% r# o" |) x0 V0 q
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香油 1小匙
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9 x( M/ Y3 {! r7 t% r5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇4 ^5 F2 v: @( _9 m9 t' \

* t% p( a  |: z; s7 n  H公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 W( L$ z/ }

* N3 @) m# a+ L* T+ @) N8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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9 N* ]5 V3 b/ K. r6 k公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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