標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" c, v  [( K, M

6 y9 R) N$ ]) L$ S5.39.217.76桂竹筍 400公克
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福菜 100公克5.39.217.76* ?# S% K# ?0 f! Q  q; j& R* O) m) _4 W* f
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薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~) a9 Z$ F; q3 O% G
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高湯 700ＣＣ5.39.217.768 G7 o; Z2 k9 f7 M

' X) v0 V9 Z5 A【調 味 料】& ?8 i4 n* G# @6 W/ l/ a2 a7 q% v+ F" N, d
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ V7 J2 |, M0 Q

1 S5 g( x) n8 B* F; F- h: e冰糖 少許
( D/ [3 n2 f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 l- v# W+ f" O4 S
雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙2 ^+ X- K0 T4 z+ b

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6 R0 g0 U& k/ j【做　 法】5.39.217.76/ u0 G$ p$ c* C2 T2 U  A
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。公仔箱論壇) ?3 B4 v. @# u- H8 J
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。3 i3 Y- h2 P* A$ L0 \
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。5.39.217.76: t: @4 i5 R. R# z$ a/ q, j+ Y

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