標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍

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桂竹筍 400公克) q$ k/ I( O* B! m  k6 \$ s

6 N: G1 u4 G$ B9 }公仔箱論壇福菜 100公克
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薑絲 10公克公仔箱論壇- H* j7 I9 F- x  F6 T* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N) g5 D- Q& l% G& W+ F" ]: @" B
高湯 700ＣＣ2 E* [8 J( P- }7 ?! c; Q
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【調 味 料】
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* c  {5 ^" W  f; \9 E  S5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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冰糖 少許
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! D0 G6 G# K1 Q4 ]  Y& B【做　 法】
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3 Y* ?5 I0 G& O# U: j# x0 ~+ @公仔箱論壇1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
2 B# l* G" P* i0 R公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。2 `5 j( l3 ?+ G4 r
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 R1 e  Y& i" b  _

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