標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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【材　 料】5.39.217.767 [# ^* E  N$ o( o# A

& c1 O! `* Y# u" `5 }公仔箱論壇桂竹筍 400公克
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tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 [" M3 E; R% g+ X, {/ o
薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. n3 S4 w7 X0 M+ q  f( h' |% J
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鹽 1/2小匙
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冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙' n4 ?8 X. ^0 z! Z& d6 s

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【做　 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 H1 y) x7 T! \
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
. u4 a9 U6 S- L6 I: h3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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