標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍

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9 ~. `8 T7 a7 ~5.39.217.76
  c7 G: L" N1 f% b. p5.39.217.76【材　 料】
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桂竹筍 400公克
9 \7 y1 D6 \9 P# Z, I+ c% r/ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 |% z) T8 N( n6 O; p# h: I
福菜 100公克8 B; b5 n7 B+ ^/ a
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薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb3 }% m  L6 k7 c) D4 E

1 H* J& Z7 _5 O/ w【調 味 料】
7 e$ l/ u0 @8 z. a5.39.217.76公仔箱論壇1 c+ \6 w7 w& f) M2 |) r
鹽 1/2小匙
* `0 r7 n4 C/ H: b. T, N! p! ?6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 D+ r0 h" C1 }5 g. C7 M: u
冰糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 J) o; X0 S+ g

, {1 z" S' ]9 j2 B; _5.39.217.76雞粉 1/2小匙
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, o- k' U. ]' N5 @公仔箱論壇米酒1/2大匙
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" W' ^) V, X! W* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% H; g. A7 e2 C$ j5 E3 b
【做　 法】
1 E; ]0 C; C' N. y
1 Y9 U- S, W. K  Z2 |8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
7 o* ^4 |3 p$ x5 `+ O* [1 W! mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
- N* E; I* P4 e/ @3 M1 r8 Z/ W3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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