標題: [中式食譜] 素炒三色 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:44 AM     標題: 素炒三色

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$ ?' O$ Z& b1 f* Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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) X! v, y4 K" Y# ptvb now,tvbnow,bttvb四季豆 10支公仔箱論壇- h) E2 B; i% X  f3 r
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紅甜椒 1顆
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【調 味 料】
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牛頭牌素食沙茶醬 1大匙5.39.217.76: [( I$ g% c9 a% f
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素蠔油 1大匙- j+ N9 G& t* Q+ u. l, z! o

' _5 T0 k" j3 S鹽 少許& X, {5 P% ~* S- d$ F

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【做　 法】
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1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁，備用。/ E# W9 p) d: A& V" m5 X/ B7 z
2.紅椒去籽洗淨，切成菱形，備用。$ N7 E$ @5 I! o
3.起一平底鍋，倒入1小匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2紅椒丁以中火炒香，再加入玉米粒和所有調味料翻炒均勻，燒煮至湯汁收汁即可。

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