標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:43 AM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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綠花椰菜 50公克
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9 G& s7 o8 d6 c! \6 h; ?& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 30公克
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/ f5 Y5 F0 m2 n$ n( A9 t6 J% C綠蕃茄片 30公克公仔箱論壇& J7 B' G' D. Y4 V2 u! \
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紅蕃茄片 20公克
( O9 T' G4 c9 ]8 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 _8 X+ y% M5 a
生香菇片 30公克5.39.217.76+ E: L- E+ Q1 L
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玉米筍 30公克) Y' z" m2 H$ a; Z5 k
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太白粉 1/2小匙公仔箱論壇8 z, n# z8 u) y$ b+ M3 A

" S" o" T) T% P5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇) d8 ~/ Y+ t. y( V; I# g

9 Z/ [3 r0 P- q$ m- c4 B6 V; E蕃茄醬 2大匙$ ?7 B* t4 f1 x% ~
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄6 Q  Y6 p6 U5 }8 @1 c

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5 `" @5 {' z& m0 i4 [0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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. Z( D. I' u6 z: \# u5.39.217.761.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
, f8 ^- e, @: `& H; P' A5.39.217.762.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 S! p" U0 \% l) K
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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