標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:43 AM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
3 |+ e' f7 H5 z1 ^5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?. I" {! s& X7 G1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* T  C7 ~  L1 A

4 a' Z- ?/ i' c( Q5.39.217.76白花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; m3 x) d9 A7 E5 f1 ?! G
5 |& I  P; N( h3 c6 |
綠蕃茄片 30公克
- w+ C! c' s+ x( stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 i# Z4 F4 `. T5 h: c  g) V
紅蕃茄片 20公克5.39.217.76& @" H# h7 p+ Q8 Q: ?; M2 r* }  m

: A. A! h) ]6 o8 s5 F公仔箱論壇生香菇片 30公克
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; Y8 m& k% h' Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克6 o0 V5 H1 r7 }/ L, L6 H

0 d; w2 m9 n( P" W7 F太白粉 1/2小匙
. Y0 U7 ^. M3 E! q; A+ ^' A  i5.39.217.76
+ j9 G( E- c2 L5 f8 U& p# n【調 味 料】公仔箱論壇) {; ^! U6 O) b5 z1 y/ u- k+ ~. ~  i" V
公仔箱論壇5 W! T6 r. f" f" V$ I5 ~
蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙9 Y: U8 c2 f1 R' r  ~: X

) e, \- z0 E) Y! Q0 O- {. j" n5.39.217.76水 50㏄
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【做　 法】
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/ ^5 S' U, v  c6 b8 e' o! m. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g8 M$ A) L% _/ x5 h5 g; S" N8 N
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。5 h2 Y0 `) v- h# i! D
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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