標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:43 AM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】公仔箱論壇& x" T5 j- Z' s

6 M9 I0 h. `8 D. v5 h' v公仔箱論壇綠花椰菜 50公克' q  A  ]9 z$ i; B

( o! T6 s" Y& b  t/ B* ftvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 30公克
/ C$ O! A; W1 A% p4 v8 @8 d1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 x  l8 \; U. e: ^
綠蕃茄片 30公克
. |3 L; G- L/ D7 F: I) |+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: v% s9 |2 \- ~  h0 U$ ?, m
紅蕃茄片 20公克5 x0 A& `' ]# W& W/ g
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生香菇片 30公克
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# p" O# f3 c4 p1 s# i$ L9 r玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w. O' d2 O9 R- B

, N" U, O7 t# j) k公仔箱論壇太白粉 1/2小匙& _, \% X: C: W8 d' M
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【調 味 料】
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7 C, r. x$ X  c5 M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" @0 T6 Z2 c. r! @: V

2 Y" V% E. J1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ X9 |- H- A+ u' j

" N: [5 G* M) j4 _) E7 b% o( G' X水 50㏄
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
% w7 W! r8 c2 f7 r- e5.39.217.762.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。5.39.217.76# I9 P& K% z! O$ w: T# Q7 A3 N
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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