Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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( l3 M7 @: {; \, w- s5.39.217.76材料：
! g3 u% _* O4 M' s公仔箱論壇青口 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y" K7 U4 d( S# {+ e
牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; O( D( z5 {9 n: f
蒜蓉 1/2 湯匙
5 b- }5 o( Q. ]) @5.39.217.76白酒 2湯匙
% H" u4 ^ }% P& x5.39.217.76車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" q9 h+ O3 m( i: l$ o, a5 q
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製法：: ~' h [) C/ h6 l d {
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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6 c; [6 ~: {2 E1 J. Q1 L" u/ W: Itvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘5.39.217.764 ]& }$ r' y3 [6 ^/ x* {- ^
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6 `& M4 [" O* T* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% T$ e' m4 C' J1 K% J/ c( g9 L- D
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) x# ~# [* J4 \- X0 O- k" {0 Z6 Z3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
. q9 w- [ Y2 r9 z( q6 gtvb now,tvbnow,bttvb4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; F- U8 z- g& b7 V0 k* ^$ q0 r
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
5 y. z! s/ Q- ^/ X5 f0 }% [) atvb now,tvbnow,bttvb2） 不開口的是死掉，不能吃
8 ]! _+ }8 q8 |! z8 H5.39.217.763） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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