Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。$ A* C/ S% ^4 ]4 e6 V x
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& h: h: X/ C* k材料：
% E, K& L' l+ |+ xtvb now,tvbnow,bttvb青口 500g
4 I% I/ \1 K8 z5 P5 p& V5.39.217.76牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b: E, M8 J5 h/ d" S9 B
蒜蓉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ q+ D; L8 r
白酒 2湯匙! `3 \, W0 G. E% X
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘& l9 `' l( [. |! Q/ w* i# b
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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0 m' ~7 W+ J' m8 ?公仔箱論壇小貼士：
4 ^3 r3 ]( V, atvb now,tvbnow,bttvb1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口+ i- M# ?; ^+ b; x7 V
2） 不開口的是死掉，不能吃tvb now,tvbnow,bttvb N, A/ P; V$ V) U0 p" a- V
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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