標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：
8 D, I: x3 K, {% x& B: Ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒400克(10兩)& _! P7 o; m. w: P) [, e3 D9 c
橙2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 s7 [% p  R
5.39.217.76! ~/ ?8 L0 m& X+ `$ `! t
調味：0 s3 a) a. v' E( D
鹽1/2茶匙
8 B# ^1 J2 ?3 i. ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
; E. C# u! X8 {, v: U, J" t* x1 d0 N公仔箱論壇糖1茶匙
9 R: G7 o9 |0 v2 ~. K: o' Y8 Y  p公仔箱論壇酒1茶匙
6 C7 L: W" h9 V3 z生粉1湯匙5.39.217.76( Q: F$ {4 x9 \- |- Z( z2 |4 I$ K
蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?& l  J* q0 g
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獻汁：
( t4 g2 r7 b! m, m9 F" H. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯
/ f% Z& [' M9 [" B! c* ntvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙, K, i' Q. @+ B' [
糖3湯匙
* U4 j, Z: m  Y: t0 S: m5 l+ B4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
6 v3 }+ \* {' S橙皮絲數條 公仔箱論壇2 v+ Q8 s- Y* N: e" m* H$ T

3 r, A" p( U, o, x; F* R3 f公仔箱論壇做法：
. B% x( f9 @0 e6 X豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；5.39.217.76% ]5 D- `2 P: y1 R' o4 E
橙皮切絲，橙榨汁備用；5.39.217.763 j! q8 U2 v7 U# _  M. U9 G9 f
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；/ ?9 F; Y/ ^. R* Q% q
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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