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標題: [西式食譜] 滑蛋蓋飯 [打印本頁]
作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:35 AM     標題: 滑蛋蓋飯

材料：
3 t# p6 n4 @! u白飯4人份5.39.217.764 r8 [, f% F7 z; a: M
雞蛋5個公仔箱論壇3 B+ n- ]$ A4 W8 o( x9 R
洋蔥1個
! A  m0 v* @, \) d5.39.217.76- q. b3 \* Q/ |
調味料：
/ m; F, I  K0 x2 U3 ]  n; e) g+ M# g5.39.217.76醬油1大匙
% a4 S3 V: R$ g7 [! h) ]公仔箱論壇糖1小匙
0 v& H' q- j0 q5 W$ M( G7 e+ [5.39.217.76高湯1.5杯
: v- b8 _& ]  b) C( B, }  a8 n# w
作法:
# Q2 }2 m3 ~( k公仔箱論壇1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。公仔箱論壇; B9 n" _. v! K! E) u, e
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
" |7 f- j' i/ N8 z* F公仔箱論壇3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。
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