標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！6 x. ]+ x! t3 W

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# }8 f. b4 ~5 a　　        雙色白菜卷做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ ?# a. x2 b) N

- P: R5 H  L# _# q" Z公仔箱論壇　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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8 A: \& }8 }7 Z, D+ g1 o+ h( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x7 ?5 ]; K4 a' D　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。/ `* q( s5 |  F+ M4 i( V

0 f9 a, c: `, p0 z6 S) |7 ?7 J9 A　　公仔箱論壇3 s7 _* J( b& O, @, T

. w( I+ b  B0 M" n) C　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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　　捲好，切成適當大小即可。
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* p3 H7 X- |4 X- l2 j5 T公仔箱論壇　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。) Z8 B% I! Q: I) H3 Z; P
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　　夾心豆腐做法：
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! \$ X, b0 p5 p6 w$ L$ j' S0 Y1 n5.39.217.76　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 $ E* m  _! O% O; k! B
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 5.39.217.76" ~4 u3 h. T& v7 `, W  ~( ^
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; _$ r! [3 [4 c/ b0 ^/ i. \　　放一點點的肉餡在豆腐上。
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　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 x+ I1 k) o0 t0 m  G; q
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+ L: g; Z" v0 w- A- rtvb now,tvbnow,bttvb　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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