超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) i! }( O; k5 m
雞腳 10隻
9 K; J6 X+ J+ n* G# c, o" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500ml
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調味：
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; D; W5 N+ A1 P1 a/ k3 ~: f薑 2片
9 \: V/ \4 V! a公仔箱論壇沙薑粉 2湯匙
^ X# T& @7 v/ J8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1湯匙
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雞粉 1.5湯匙
公仔箱論壇4 G) U Z0 P. Z: R7 C* b7 n3 W
白胡椒 1.5茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 z, J* _2 h: Q" O
鹽 1茶匙
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最後調味：
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沙薑粉 1湯匙
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麻油 1茶匙
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6 k" ~3 [3 D7 h" ]/ Y製法：
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+ i2 T. g) C9 G' ^! @* L% Etvb now,tvbnow,bttvb1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
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2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
6 R. y6 G& ]: n% ~3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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0 B3 ^4 |- R+ l3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力煲製法：
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+ T+ | i& [- @1 T: t9 n& d9 [tvb now,tvbnow,bttvb1）同上步驟(1)
" \+ Y j: Q+ C2 j& `tvb now,tvbnow,bttvb2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
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3） 同上 步驟(3)
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