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Sangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)
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+ T0 g1 {5 q' gtvb now,tvbnow,bttvbTapas拼盤(烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍) - 悶熱的中午,吃個Tapas拼盤,小口小口吃,再點杯Sangria最開胃。($88)
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/ F( ]* m7 z3 \( K# l2 g& `Tapaella Grill食晏錦囊5.39.217.76 S0 ~: i8 X6 s
˙人均消費﹕100元
* H& P3 B0 v5 |* }" @8 x; h公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:305.39.217.76% R( k! O. R' K/ H
/ C" k7 t. c- X4 Z9 ?3 o" A1 U( c˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。) U6 e: K0 r* v* g: P/ Z" p
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 m: Q3 W4 k" F
9 c2 a" k1 d7 ?! v/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕6
3 `# P: p; p/ h3 a& [5 n5.39.217.76座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb* F \, ?1 |% m2 j9 P9 B, J9 {5 T" h
滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇" z, r* i1 ~1 o4 {% f: b; W/ W% H; a
環境﹕◇◇◇◇
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地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈5.39.217.76: K2 G- x" z* E) u. N: @