
5 t6 g- S; Q6 U6 Mtvb now,tvbnow,bttvbSangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)
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/ h" ^# k( B; p6 M) {0 \tvb now,tvbnow,bttvbTapas拼盤(烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍) - 悶熱的中午,吃個Tapas拼盤,小口小口吃,再點杯Sangria最開胃。($88)
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Tapaella Grill食晏錦囊5.39.217.76" b% P9 Y8 N$ U' y0 J0 j1 p* S$ r' S
˙人均消費﹕100元公仔箱論壇) B9 j) y7 O6 c2 y6 }
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:305.39.217.760 m0 u2 D) p8 w v$ m
- |6 q3 L! [1 c# b/ w5 J. v˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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; o k4 e7 n$ v; C& \( `/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。
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/ L6 L7 Y: s/ o% g9 y8 L3 C3 t◆午餐款式 ﹕65.39.217.76/ N* S$ ]' }# @) o4 }
座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb" s7 y W( X. m, x# R3 b
滋味﹕◇◇◇◇
9 s7 m) c- [6 X$ l9 [# Y4 Y5.39.217.76環境﹕◇◇◇◇
, j8 K" \( l- v4 c' T. u6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體﹕◇◇◇◇
. {; T/ U; N0 X! Y. d% ?地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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