Board logo

標題: [食肆地點] 街角集大成 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-4 01:56 PM     標題: 街角集大成


, m: b- }9 r1 G# B9 C( s& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 u, k1 ]% u5 ?' r" Z. \. E

8 `. j( r: |) Q. D: T5.39.217.76

tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( L3 z: l! C' p  D

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


" y  t% m3 N/ R9 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: W( A: T' O. h
Food n Beverage食晏錦囊
& Z- Z3 a. _$ I' D# L. ^6 q+ _˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00% B9 v6 r; J/ k4 E
˙人均消費﹕80元
0 w+ C/ l& a, [+ z" b! j1 I
% P6 G3 G- ^% U: N9 w4 _tvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
/ {3 t  a  z& k! Z; O/ m8 {. |2 |公仔箱論壇
$ ]- H$ F8 J& S0 D主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。公仔箱論壇* z- V1 Y8 J# |% V7 B1 |

3 f3 q4 w: S3 a* |/ ?! Q! T: o公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
( W$ ~& Z5 T( L. }# m2 r' ]
! u6 U7 p) q! f5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
: ^1 L; n% @; y( E$ |
8 {- J4 t2 z4 L8 X! [公仔箱論壇◆午餐款式        ﹕5
! D* V8 U& |  |# F5.39.217.76座位數目﹕20個1 m; w: A6 ?: c4 U# e
滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇- s" Q  E+ T$ N( h
環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇4 D$ Y$ u& V9 |2 `8 e( N
整體﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; o% C( E/ M  X% x
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
0 i, j# y# F% [5 w註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一- F, J/ t! G5 ], _$ A: T8 o- P
(全版評分最高5◇)公仔箱論壇' ~" C! |2 \* t. o

作者: lululand    時間: 2012-7-4 06:22 PM

等我又去試下先..
作者: samsuensks    時間: 2012-8-22 11:58 AM

Thanks for sharing...




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0