
: n1 M% A) _8 r) M/ C- B* E; ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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Food n Beverage食晏錦囊0 L& Y1 ?) B$ p' L+ D1 p, K2 B2 D
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:005.39.217.768 u% ]* d Q! G9 i# h" }
˙人均消費﹕80元5.39.217.761 o$ r2 \' S% l
$ q( i, f6 b% G+ z! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇0 Y5 h) O4 y5 d" [6 V0 P
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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$ C# R0 B# z# h3 M/ j u公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。5.39.217.76; R$ o. |1 T7 q
) P# x0 b, z* {7 x午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。) D* q' @4 L& W1 M
+ d( \# i$ ~6 q4 B. ctvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式 ﹕5公仔箱論壇& h: x& @ Q7 n7 U4 X$ Q$ a3 Q7 d
座位數目﹕20個
% j4 j) n' i9 V% P6 \) n滋味﹕◇◇◇◇. k( y; E! s: s! p* A
環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇; @: t, j. a2 l
整體﹕◇◇◇◇5.39.217.768 c6 G2 e0 a- C( Y6 S x' s! }5 G2 F
地址﹕西營盤第二街東祥大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' t' w2 V* ^
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一' I; J+ I7 Z( S; i/ }, Q! f0 d
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