標題: [中式食譜] 日式涼拌茄子 [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-7-3 11:42 AM 標題: 日式涼拌茄子
這是一個日本人常吃的前菜冷盤，放便簡單，可放雪櫃下格3天
4 p" h0 o0 c9 l+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. w& w3 s) D$ f
- ?6 V" x: q6 Q& c# X
材料：茄子1條，切成條狀tvb now,tvbnow,bttvb. b9 ~5 U6 E5 Y
調味：鰹汁粉 1包5g水 200ml日本淡口豉油（薄口醤油） 1湯匙味醂（みりん） 1湯匙砂糖 1 茶匙指天椒 1／3隻
& \2 ?! | K5 ?5 c9 A, Y5.39.217.76製法：1）所有調味倒入鍋中大火煮滾2）加入茄子 ， 汁再煮滾便加蓋轉小火煲15鐘，焗至變涼3）放入雪櫃雪兩小時
q2 g' t e) Y: ^6 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r O( Y% r9 J
I, z3 }9 o/ t- G( Q, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) M8 U3 t/ {
小貼士：1）好甜的可再加1﹣2 茶匙 砂糖或黑糖2）不吃辣可不加指天椒
* x( k; r( f$ w# V* r% E! c5.39.217.763）沒有淡口豉油，用普通日本豉油也可，份量減為1/2湯匙，淡口豉油較淡，較能帶出茄子鮮味
5 H& T3 F! V! I+ I公仔箱論壇, \; b: {; E0 x; H+ f
tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ X9 ~( G+ J, b, t/ U% v
6 f$ s% H8 c7 C6 a
- p6 l# N B, e公仔箱論壇$ P7 P7 P4 O9 t/ ^9 p) T I
1 K ~0 m% k* ~8 A( Q/ s! v6 H2 s5.39.217.765.39.217.763 W. g9 J( r2 Y+ S( J
2 G6 Q" j% t5 i/ m) A
w) U* s" b. w7 a2 l) t: T. v3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& O8 s. B, z. r1 F5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: e0 D; P1 l" e2 b! x" r1 b* {4 B. L
tvb now,tvbnow,bttvb$ K! w: q' Z9 `' l& {+ t
( w8 l% t( y. [: R: V& u* W; |tvb now,tvbnow,bttvb
2 Y/ I4 L S1 Q- ~5 S3 z2 A
3 z( `' _' I0 X公仔箱論壇; {( m( p7 t3 g) m5 H! [, p
7 G+ u6 I0 z. u# a2 T0 G) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |& `" H" W7 D* a2 {tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 d, `8 U: V! Q* |7 w! E
) r( v" p/ w9 \- r3 Z
3 A5 \) E$ B, }- ^4 k/ T! F( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 [* U$ U0 A4 k4 p" h4 \
, r& c5 L6 u3 U$ q/ f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ O% g1 H! f; M% ?5 l& o
* t0 |4 \9 ^# Z" i6 E4 d6 s公仔箱論壇0 ]8 K" {6 s. c8 N9 s; x
6 E0 c/ R9 {3 F8 h9 {5.39.217.76+ b2 Z9 R$ J4 H* B# T$ @* s5 q
tvb now,tvbnow,bttvb: \5 y& m v; y% e
) h. F0 g. R2 ~* h公仔箱論壇0 }: S& A$ i* ^& p' J P2 ]5 x
; J. t8 R! h/ A0 F+ H
& X( r. U9 c2 i% N8 f6 p公仔箱論壇
7 c4 r* C/ A0 Q+ y9 b; t
2 _* S- K* r# d8 y( b9 W7 B公仔箱論壇4 `2 a; E' q; a( ?- x- g: v9 J
& l2 |" h! ?5 k& Y2 ]/ ^4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g. F7 l& n9 F3 q. b5.39.217.76
) B5 Y* Z J0 I! K0 O9 e公仔箱論壇
3 g, _ h J6 E( R! J% k# I4 }+ m/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z7 y3 N! P/ I% ?% F% ttvb now,tvbnow,bttvb- h. J* D5 t! ?+ M2 \9 y" t
tvb now,tvbnow,bttvb; [! A4 x$ y: k4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 q9 ?! d9 D
; W4 F6 M+ J2 Y/ \) a! [; R公仔箱論壇4 h3 B% h, V& W2 e3 Z% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [* v _' H" H8 g* b" t
! v) T1 o9 ?! E+ G. i公仔箱論壇
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
