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標題: [健康資訊] 四個技巧 守護孩子的飲食健康 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-6-30 06:45 PM     標題: 四個技巧 守護孩子的飲食健康

【大紀元記者陳煥瑜綜合編譯】「從小我們就給準備沙拉和其他的健康食物給孩子,但孩子長大了,他們只想吃雞塊和炸薯條。為了避免家庭衝突,有時,我甚至讓步,但我知道豐富營養的食物對他們是多麼重要,他們需要營養才能變的更聰明、更健康。」公仔箱論壇3 Y, k* C5 J. M* L# y6 V* u
上述的困擾是否很耳熟呢?相信這是每一位媽媽們的心聲。孩子在成長當中,健康飲食的重要性不可忽視。每天繁忙的生活裡要顧及孩子的健康,到底可以怎麼做呢?
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醫藥健康網站《MyHealthNewsDaily》專欄裡提供了幾個技巧,幫助您實際解決這些問題:. B8 k% M' s, s* n  j# A$ H

/ {0 v2 O# O% _5 I5 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 用心準備早餐公仔箱論壇& T+ ?6 {; R$ }3 X/ m; G
1990年《兒童發展與行為》(Developmental and Behavioral Pediatrics)研究顯示,學齡期吃早餐比沒吃早餐的孩子成績表現為佳。可見,早餐對孩子們的表現大有助益。提供您一個小訣竅:買健康麥片,並加上一些無糖的可可粉在牛奶內。可可粉無糖,而且是身體鐵元素的來源。健康的麥片加上美味巧克力牛奶,孩子們一定會喜歡的。2 h4 A4 ~: J& Q

2 y! j6 h8 d2 G: `. [$ F公仔箱論壇2. 不再拒絕蔬菜公仔箱論壇) K! z) ~4 b2 t/ p1 v; _: y
把蔬菜加到創意食品當中,改變刻板印象,讓它不再是綠綠的蔬菜。小訣竅:墨西哥起司夾餅(Quesadillas)加上一些花椰菜在裡邊。焗烤通心麵(mac and cheese)之類的點心也同樣可行。
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: \' F4 u1 \9 C" ~3. 低熱量、多營養的替代品
# q6 m+ E0 \( c5.39.217.76普通的薯片,不如做個專屬、且具有營養價值的燕麥薯片。小訣竅:燕麥葡萄餅乾(Oatmeal raisin cookies),並用半糖巧克力來代替葡萄乾,或許對孩子來說,也可以是個好的選擇。比起一般的普通的薯片,加點甜味的薯片也可以是很好的替代品。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. Q2 M2 l% Z. Z

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盡量在家吃飯,雖然很難找到時間,但這是可以做到的。若你真的幾乎沒時間,也可以做個簡單的小點心給孩子。小訣竅:把優格和片狀的新鮮水果混合,冰在冰棒模具裡。整個準備過程不超過五分鐘,就可以有個健康和營養的點心了。5.39.217.76/ `  D: N* D- t' C

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