Board logo

標題: [美酒共享] [威士忌] 羽生威士忌 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-6-30 08:05 AM     標題: [威士忌] 羽生威士忌

講少少羽生(Hanyu)歷史先。5.39.217.765 D* D1 i0 F) t8 N8 k
羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
" E( Y* J- g+ {% o! d公仔箱論壇　　
+ ~' P9 L( F- B- n公仔箱論壇 7 P) M% Q& u" F, m* s% e
Ichiro 先生
. V6 q# O" u! e& Q# B% q2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I1 G% p3 S# ?+ T4 V& d0 ^5.39.217.76
' C) K: E! Z" Z  U2 X9 a* z5.39.217.76秩父3年(The First)tvb now,tvbnow,bttvb$ [# u: Z  r9 @: _5 g- r. j1 b

9 N' A0 u" D- |+ N+ W3 l
+ q$ N$ S2 `+ V5.39.217.762011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然)﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。公仔箱論壇1 O7 t* ?/ n0 u- N
tvb now,tvbnow,bttvb4 G) \1 w2 d  S4 i; W" A/ I5 ]& Y

; i8 F1 m; \) q公仔箱論壇Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
; Q1 b' P4 H0 n5 m% i# a) d8 L! y
+ _) I- t8 q' X2 j2 l8 `( f. ~5.39.217.76
6 L! B6 k/ K# C" W+ r: U' Z5.39.217.76
# y) r+ |& O9 W3 b/ f7 r. e! X
0 O- G: N$ [7 w! I5.39.217.76
' z' Y1 z( D: j8 y公仔箱論壇
9 P% h' r4 C* h; P) ~5.39.217.76Ichiro's Malt Card Series - ♦75.39.217.76. S2 ~% F) |# A" G
蒸餾年﹕1991TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 R' a6 N# M; A- v* T. o, u
入瓶年﹕2010
9 v- y# _. R! r  {tvb now,tvbnow,bttvb熟成﹕19年
9 S* @$ ?, h0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶1﹕HogsheadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; w$ J, \  O8 k
木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)5.39.217.768 d* M% ~3 m0 T. T. O+ n4 B, D
桶號﹕9031公仔箱論壇# f: K; M5 P: R, ]  O. I
限量﹕570瓶
9 Q  s5 d0 [& j: j公仔箱論壇
: C/ p6 O& @# k% h- c* B- u/ O4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V0 I) |1 q4 f  F, x4 {tvb now,tvbnow,bttvb ! x2 q( R9 {- L( P7 |2 m

0 |$ @" i- [3 P$ U6 r3 w5.39.217.76公仔箱論壇; i1 ?4 {! D9 h& b  y4 h4 Y0 ]

. U: K- G9 i( C: z公仔箱論壇Ichiro's Malt Card Series - ♠9
* {; G' O/ Q6 S5 }; x: u! I公仔箱論壇蒸餾年﹕1990( S4 k. J; V. n* L; {7 D6 A+ O- U+ Q
入瓶年﹕2010
. O7 n) ?2 K! m! S3 n' x8 w4 M8 t熟成﹕20年
5 x1 i3 C4 o3 z/ b% p木桶1﹕Hogshead7 [, J  M- g- L9 J. r
木桶2﹕Cream Sherry Butt
' ]& ]( ~7 g# B4 H: _& Ntvb now,tvbnow,bttvb桶號﹕9022
/ f* R8 {2 M- B" [6 Z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量﹕584瓶
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:58 PM

thank you... 感謝大大分享~!!
作者: chiukk_8    時間: 2012-7-3 04:18 PM

可惜沒看到照片
' D% u- L' x5 M8 {& Vtvb now,tvbnow,bttvb多謝大大熱心分享
% q" S! k" |. Z/ N+ s3Q~~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0