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標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料:白蘿蔔 500克6 }" q- I3 ?4 t9 u2 W! I) Z
瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐tvb now,tvbnow,bttvb' u0 v# l" d1 Q  o
醬汁 Sauce
8 N% `" R3 ?2 {酒 60毫升
; l8 S# D1 w2 e1 k清湯 500毫升
, c( n$ S; w& c8 O+ d/ p3 |$ etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
% [' n5 y* B, n7 [/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1湯匙
- K  F: U1 H! \% k; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙# X8 |$ A: R6 I
白蘿蔔葉 適量
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製法:1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。
0 |: {3 \1 G; `9 J2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
" X6 \; B& X+ y& ]3 W" \tvb now,tvbnow,bttvb3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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