標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          

材料：	白蘿蔔 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n% R7 W8 s8 ?& o) D 瑤柱（水煮罐頭裝） 1罐 ; q7 P# O0 d3 _/ V( D2 J2 _, }tvb now,tvbnow,bttvb醬汁 Sauce$ n1 e/ ?. O3 Y6 y. V+ [ 酒 60毫升 3 a4 g; W! T5 ^& h8 j3 w0 r清湯 500毫升 , z" T* F- I7 S" H( L$ C* L+ X3 y鹽 1/4茶匙 % u; m3 N* Z/ ^' G5.39.217.76味醂 1湯匙  O0 C$ T! W/ V- P( }" D 豉油 2茶匙 & c' A( E0 |4 n7 P9 E- M) rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔葉 適量 " z. Q, [' x& ~5 v  J! G8 \公仔箱論壇 5 T5 c7 |- N6 Y3 p4 Y公仔箱論壇 ' I% y$ K, T' V# h! Q
製法：	1. 把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。 3 n' X; e8 A) e" B9 `! Y  ^$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。 4 m& n' q% x& m9 S' t" A6 w3. 加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。tvb now,tvbnow,bttvb& B, F8 Y) t0 Y7 S* e4 k; d

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