標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          

材料：	白蘿蔔 500克 - Y$ m( k4 U9 {, N3 y瑤柱（水煮罐頭裝） 1罐4 h3 @% ?3 [5 w: y! m9 J1 `9 f 醬汁 Sauce . G: L! R% I* a. D酒 60毫升 4 i1 e# ?) i) b* L' j' R1 }清湯 500毫升2 d' u$ X" w0 U3 O$ j- E+ I5 G 鹽 1/4茶匙 7 z' J6 Q, R! N/ D味醂 1湯匙 - F  g8 b& J9 ~4 J  o# q2 C公仔箱論壇豉油 2茶匙" M2 l" U* O/ p0 @ 白蘿蔔葉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. U. t/ Z  a7 \ tvb now,tvbnow,bttvb) x! }* c4 \" p4 r$ o* Q1 Y" O+ X * B0 x) S! H( X- z. C3 s7 |
製法：	1. 把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。 1 B/ {- q1 G7 T2 T. c! g0 [* Q2. 把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。 + h! O% l2 h6 l) t4 I/ S; y; S3. 加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。5.39.217.76& Y9 k2 s) a* [% ^# ]: T" x7 B

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