材料: | 白蘿蔔 500克 瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐 醬汁 Sauce3 e# y$ G. M* L 酒 60毫升9 B3 r4 H( V+ m( o$ U m 清湯 500毫升公仔箱論壇* T; x8 F8 v( r h; e# L+ i 鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb z. w3 C6 t9 j0 L# ?: Y* _ 味醂 1湯匙7 r0 {, X6 U v* @/ O6 `, J 豉油 2茶匙公仔箱論壇+ [' U$ J1 k |7 b/ G/ P8 X 白蘿蔔葉 適量& _- ~4 j+ @' j/ M/ i' i7 r4 I |
製法: | 1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。+ z [1 J }! R5 G6 |8 @% | } 2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb0 P& N2 ^( X5 N9 F5 |! q+ {6 u' T; M 3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。tvb now,tvbnow,bttvb* u/ J% m- q: w1 m9 s# o) R0 U |
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