標題: [中式食譜] 金針菇炒絲瓜 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2012-6-28 08:53 AM     標題: 金針菇炒絲瓜

[attach]1722975[/attach]
2 w; n* k! L4 q" y* t" i公仔箱論壇$ ^7 G" P7 w+ v

【材　 料】 金針菇 1包 絲瓜 1條 薑絲 10公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 熱水 30㏄ 5 D4 \/ l# N, L/ X( ^% Q+ p  c公仔箱論壇

( A  ^! c9 k  ]9 m7 a1 Z公仔箱論壇 【做　 法】 1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。, A5 L0 T# C) y6 w. g4 a 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入熱水後蓋上鍋蓋。公仔箱論壇1 |' {# w1 z. H( l. @: D/ J 3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子，加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0