標題:
[中式食譜]
鮮菠蘿炒飯 （光波爐食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-6-28 08:50 AM
標題:
鮮菠蘿炒飯 （光波爐食譜）
[attach]1722974[/attach]
2 P! n: i: R3 x4 [) o m' U- Q0 J4 l
( d: O; t* z7 i. C9 h. Y) A5.39.217.76
材料:
& I* f$ b# w( P& {* F
1. 菠蘿 1個
, O( L/ [: `& i9 n" `# m6 x5 a
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
2 C$ r! j/ `: z R8 l. K/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
公仔箱論壇* r L2 V9 c# i2 _% r B6 |, l) m
3. 雞蛋 2隻
/ F$ ^, ~6 ^7 X9 D公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 g i3 V3 a) J/ w# x
1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
1 V; E% g7 s& o: \5 utvb now,tvbnow,bttvb
2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用
6 z, f6 B) c j1 w# V& N
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
5.39.217.76" T$ p( v7 \6 [; N
3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
/ ?5 x+ P$ r9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ h0 A1 V) [# m. L- p1 ~
5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
tvb now,tvbnow,bttvb. s( A! O/ {% ]* ]3 t# I) q1 a8 W
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! \% ?: ^5 y N, L
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
