標題:
[中式食譜]
紅燒釀茄子（光波爐食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-6-28 08:44 AM
標題:
紅燒釀茄子（光波爐食譜）
[attach]1722969[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" G) `. r ? N$ l$ m6 G6 K7 U
9 A6 c( s" D) S' B- M+ \% j4 J
材料:
2 ~0 U v2 ^- `- W2 Q7 }9 }0 u7 v8 r1 Z
1. 茄子 2條 (2人份量)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G- [7 C3 G f, d# |- y( \* g
2. 半肥瘦 $18
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- q- N. C7 y
3. 蔥 數條
5.39.217.76# Y7 {- M, {. _7 k6 G+ I7 Z
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
) {3 ~$ Y% B* M( M" D6 u. Y$ d
做法:
0 o( Z8 Z/ R, ~5.39.217.76
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
4 L, l! l1 w4 n" t3 T: |
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
4 I. k% s J, c9 g" q u0 i! t h$ p2 p5.39.217.76
3. 蔥切粒，備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 }+ @ h' h" M, ?4 E
4. 將半肥瘦釀入茄子中
- `! {. t0 k2 `. `3 Y6 J公仔箱論壇
5. 用【快速加熱】預熱光波爐
9 @1 Q3 a1 b5 H5 B7 N2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
( {- h+ Z. p4 T# `2 T" b
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
/ N% y3 n6 \. o) r* V# Y. itvb now,tvbnow,bttvb
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
H: S( {8 }" E1 Utvb now,tvbnow,bttvb
小貼士:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 }9 R, S* `3 W" d. g: o
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
