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標題: [中式食譜] 椒鹽雞翼 及 香草雞翼(光波爐食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-6-28 08:41 AM     標題: 椒鹽雞翼 及 香草雞翼(光波爐食譜)

[attach]1722968[/attach]公仔箱論壇- O# [9 p( B4 }/ [% }
材料:
3 e0 i$ Q& {) k4 H/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 雞翼 6隻5.39.217.76' a6 M4 v1 z8 B  D+ E: H5 t6 ~2 g
2. 香草 適量
2 |2 {6 C( i* y  k2 ^3 r# t5.39.217.763. 椒鹽 適量

8 k, K* ^& O( e' n8 c: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:5.39.217.76) w; U8 Q0 ]9 O& ~" E9 t; M
1. 生抽 3茶匙
; J* L0 K) Z; W5 G' c* N公仔箱論壇2. 雞粉 1茶匙
% G# `' r/ l# Z3. 黑椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: z  e: K. T( Z
4. 砂糖 1茶匙
) ]8 r7 ~; ~7 |7 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) a2 q+ t5 R3 i/ q6 E: B
6. 香草 適量 (供香草雞翼): \/ T! j% K( `8 U7 v2 g8 D
7. 椒鹽 適量 (供椒鹽雞翼)

$ M4 T* l0 F! L# ]; F做法:
: [3 n+ ^. G+ Y% o  [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨,抺乾後,再加入醃料醃2個小時
/ y4 L5 D0 k* x8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼醃好後,再將少量香草/ 椒鹽灑在每隻雞翼的兩面上
7 Y, S6 j1 q% mtvb now,tvbnow,bttvb3. 用【快速加熱】預熱光波爐,將雞翼放在高架上(高架預先塗了一層油防止痴底)
2 Z% o  E$ C6 V9 O4. 用260度+medium風速,光8分鐘,再反轉光4分鐘,即成





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