. B3 x! q5 s3 r) r& ?1 J" [ 鵝肝醬美味，早在四千五百年前即由埃及人發現，今天以法國產製的最著名。但動物保護團體表示，鵝肝的取得過程太殘忍─把餵食管塞入喉嚨強迫灌食，使其快速產生脂肪肝。foie gras即法文的「肥肝」。 * Q; Q9 I. O$ k! T/ [2 ]tvb now,tvbnow,bttvb9 R' Y. c9 X0 O0 p; M: Q) U- f" w4 l# }
歐洲各國最早禁止生產鵝肝醬，包括英、德、義等，但並不禁止使用。禁產根據是歐盟科學委員會在一九九八年的報告，稱「強迫餵食傷害禽類福祉」，還說鵝、鴨看到餵食人員接近就嚇得四處閃躲。動保團體也說，有的鵝肝臟比正常大了十倍，功能出現障礙，甚至呼吸困難。 # t; O& Z/ Q$ @5 y) [; x 2 w. X' l- J+ K* W% V6 O公仔箱論壇 但是美國獸醫協會、美國禽類病理學家協會都認為，鵝肝並非經由殘酷手段取得。新澤西獸醫協會前任主席高登（Robert Gordon）說，對動物而言，與餵食管相比，測量肛溫還比較不舒服。 ) t- I% `9 M8 [3 a- _$ Mtvb now,tvbnow,bttvb $ p1 W& K' e( B4 W% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝加哥曾在二○○六年禁用鵝肝，兩年後撤銷禁令。緬因州議會在二○○九年提案禁止生產鵝肝，但未過關。$ Q' W0 L j( o, k' a9 e
; L! k+ i$ }( p' E6 g公仔箱論壇 禁令生效前夕，加州老饕抓住機會一飽口腹之欲，餐飲業者也趕著做最後一筆生意，以致鵝肝銷售量暴增五成，還有業者舉辦品嘗大會。業者與老饕正積極向議員陳情，希望能夠翻案，已有議員願意在明年的會期提案。尤其加州在年初禁了魚翅，如今又禁鵝肝醬，不少人認為有損加州美食之名。 " I C d+ z+ k. L- G+ N 4 f a O: @# v+ H. _2 A2 rhttp://news.chinatimes.com/world/50406919/112012062600147.html作者: sher1lock 時間: 2012-6-26 03:51 PM
這跟今天報導的新聞!!為了讓牛肉變重強灌牛兒喝水5分鐘有甚麼一樣!! $ n. f. \% G8 W1 S9 o1 k b+ b5 G8 I5.39.217.76這些可惡自私的人類為了一己私慾!!讓這些動物在死前還要如此痛苦tvb now,tvbnow,bttvb: E$ z2 d0 F( ^: {) Z1 g0 O& r
如此殘忍對待他們真的是非常不人道的行為~~!!!作者: rbt_yan 時間: 2012-6-26 05:03 PM
有需求才會有人這麼做 6 C6 p2 ~" P/ D9 t2 L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果大家不愛吃tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ Y6 y3 K3 U e+ [" a7 e
就沒這個問題了8 ?* T4 D/ \9 @2 r; S
就和魚翅熊膽一樣
