標題:
廣東工業鹽加工豬血 (15:09)
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作者:
金石良
時間:
2012-6-25 09:15 PM
標題:
廣東工業鹽加工豬血 (15:09)
佛山一個無牌無證的黑作坊收購當地三大肉聯廠的豬血，大部分添加工業鹽之後，用於製作飼料添加劑。
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佛山民眾稱，該個作坊已經生產多年，平時會發出一些難聞的氣味，但並不清楚裏面在做什。
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黑作坊老闆陳全平目前已被公安部門帶走，執法人員在現場查獲工業鹽、食品添加劑三聚磷酸鈉和成品血粉（飼料添加劑）一批。
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據執法部門調查，陳全平收購佛山市肉類聯合加工廠、佛山市三水區國宏肉類加工有限公司、佛山市高明區肉聯廠的豬血，每天約3.5噸，大部分在小作坊加工成飼料添加劑血粉，部分則作為食用豬紅流入市場。
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中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅說，工業鹽重金屬含量高，還含有部分亞硝酸鹽。添加了工業鹽的豬血做成的飼料添加劑會污染飼料，動物吃了被污染的飼料後，重金屬會積蓄在體內，會通過食物鏈進入人體，最終給食品安全帶來極大的安全隱患。
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（新華網）
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