標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
8 `" N$ [9 g; O4 `tvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北公仔箱論壇" x! y' Z7 y/ J
3、【招牌菜】：小懷石套餐
8 t; K7 q; f, e# q. A8 i8 ^4、【服務方式】：單點、套餐
- ^- D' D6 s2 w+ L2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
" ~/ W" q' y& |4 }3 L# g! N公仔箱論壇6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
* u+ `' v$ P% A$ g# f0 u% `5.39.217.767、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb& Y. o6 \6 \/ d- E

% k- v" a: f2 y$ r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
9 i! t0 _+ z4 E0 y" a1 C  Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( u  Z' w# S. I* H
*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！8 t; q2 \0 E! F- M
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% [) r+ z, m# A
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔5.39.217.764 n- g( f5 ?! O$ @
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐公仔箱論壇' ~8 O3 m+ g4 Z) |9 V7 e

( b- d+ `& u* Y. Z0 stvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了公仔箱論壇1 ]$ L( p1 }6 p  [9 N, }

3 O6 k$ }9 i- m2 j7 w*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了1 _& \. }8 D9 q' }, {$ o' [
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb: n' z8 |9 j0 K' A9 B2 C

! F0 s& o7 U2 I8 t4 @7 G1 f公仔箱論壇*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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" {. a; T0 c& x% U- W, X*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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7 T5 n& q& P; ?! T5 F. b*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔5.39.217.76  y& s& Z) ~! {' C7 [

7 K. A7 v1 @3 D1 K公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司公仔箱論壇) [( G2 a# G& s: V, J7 q# s8 t# e+ ]
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 L. q. f- C+ @
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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6 W3 V) B9 K; U! a* h5.39.217.76*迷你會席套餐的土瓶蒸，
3 d" k  }- l0 @& q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _8 D; k5 O/ ?3 Z*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了5.39.217.76( e! M5 L0 ]6 A5 [! k/ d. o" p
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; |6 c( I  Q" z6 f: G' n

) A7 W5 `+ J9 M9 Z$ S& Xtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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