標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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2 A3 H# n- T" U5.39.217.761、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) o. F, f  o" T0 l* H
2、【詳細地理位置和電話】：台北
1 {6 E1 k/ p/ h1 T' q4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、【招牌菜】：小懷石套餐* [6 r' r! N3 U8 `
4、【服務方式】：單點、套餐
+ O% y* s4 i7 p8 V! O- n5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
  [" o( `% e9 y7 ]公仔箱論壇6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的5.39.217.76' e4 ~' N* A+ X
7、【實際照片分享】：5.39.217.76. D$ |7 N' l& j1 ^
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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) _2 d5 d0 N+ x- c6 ?. Z5.39.217.76*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理公仔箱論壇5 N$ y* P, p+ V2 |: U( ~

: U# x* Z4 ^0 J% @2 p5.39.217.76*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起5.39.217.76' t# Z, L: R: Q& m/ b; T" y1 S

7 f/ U  N6 N: f1 O: b) |* M; g*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇' V- X1 P% Q$ ]- k9 k9 [8 g

; |- l; z/ M+ p' q+ `# l* I* D) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔5.39.217.76; Q! s; c7 u4 K/ Y. n

/ X6 U) N; Y& {*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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) ]; c3 N' j& ~7 [, F公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜: Y! A1 X6 ]3 t' ?

" l# I3 _% ?) j$ G- ~公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 R) |# [; X
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 T7 i, ]6 ^: A) L
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb( D  Q# m1 a7 X% j  ~2 d
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& b7 t0 i5 l
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜' p* g7 k7 t# Q. r, f: d- `

8 y1 t0 ?$ }  p公仔箱論壇*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚/ T) u6 }8 r0 r/ f$ E

1 x& @% n+ I2 }6 {*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司# V/ ]/ |+ z/ M/ j. A0 N$ G
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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) k# q4 I- c8 a5.39.217.76*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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, M3 p  w* h, \公仔箱論壇*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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$ m! {5 m4 p/ C: z$ J*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! ?7 _% c0 h  m0 I2 [: D) T
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜  l" ?! ^  X; B2 l0 u* B+ z8 _2 \
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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