標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
. Z! |2 y4 Y( U- J3 ~3 t/ H6 z5.39.217.765.39.217.760 p- k- E6 q% y
1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
' p+ d. b- f% v2、【詳細地理位置和電話】：台北5.39.217.76$ ~/ o3 b: i; }* y" t
3、【招牌菜】：小懷石套餐
+ X: S5 u, z+ S/ z* j5 b) K: S5.39.217.764、【服務方式】：單點、套餐
4 }5 t9 T; X) ]- f' D5 V5 c公仔箱論壇5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
; _$ z) b$ t/ }5.39.217.766、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇  I/ n) G! p/ _1 D
7、【實際照片分享】：公仔箱論壇& p8 s3 S4 y8 [7 [1 ]) @
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！5.39.217.762 D1 v. L( K5 j6 n' Y0 I

2 z* h+ e: s& k公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
0 c: ~: }$ t+ @4 X& k! ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. S2 x1 N/ g' U5 V* s( ]5 S! X
*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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9 u' G, L/ b8 g9 c1 G# [8 w# v*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
" Z6 p( ?0 N1 T2 W# _+ a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ |7 v. a% c. S9 f- c2 y1 a8 F( ^
*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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9 H' W- b- ~& Y4 t3 ?3 f( p- L: ?*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
' m( b/ S% C/ V% n9 C% {1 X4 _1 N  ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. s/ h+ g8 \4 _9 C
*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 [, U# N/ C  U4 c

# G7 L7 w9 @2 W公仔箱論壇*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了$ `1 l  m! D1 j
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜% x1 V2 d8 X' Z* }( [

6 Z; I' v/ t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處7 b+ _' t/ A% H3 q2 ], o
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
) J. @& U* S9 y& y9 h2 ]# t! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y' k. K1 h1 _$ X' p3 I3 Btvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔公仔箱論壇# f" t5 y" n; d1 [7 ~

/ O% D% l- P& f  T. S公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看公仔箱論壇: Y1 r% x. ?/ {' u* ]

( w0 U& |& N) M6 h. {1 B*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮+ l0 E: h% ^; R

* F% I7 C* k' x- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的土瓶蒸，tvb now,tvbnow,bttvb) }$ x3 {7 o1 A; v# L% L2 X6 j" ?' B
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇5 q6 @$ B$ b. _2 S3 G  b2 b$ t4 K
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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