標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- `- l0 ?* m5 i) H( K
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
/ v: g! }. m( f" H0 \2、【詳細地理位置和電話】：台北
/ Y! q& r/ ?$ R) A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3、【招牌菜】：小懷石套餐
" R* {7 |" k' y3 C3 Q* M$ }* @5 n4 p4 @) ?tvb now,tvbnow,bttvb4、【服務方式】：單點、套餐5.39.217.765 C" K3 M* y0 m, c, Q
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
. G$ |- \7 F. {6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
% j# w# `$ A/ O8 ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# ]; `! Z) H, A/ Q' G

  L+ ^1 G  c- d* L  C*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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. z  s& ^1 w  U6 g5 O7 m* d*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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! c1 X: D+ H6 X3 Y3 d9 Q*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
$ _- Q6 e: N* mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 l7 f% J% [/ d9 q- p6 X
*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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5 M/ q3 K5 k6 P5 p- D公仔箱論壇*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
/ O- N7 s. S  i2 S9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V, W/ ]( {3 a, m; k6 a, c! H5.39.217.76*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 ]/ F: G$ m7 C+ [2 y$ _9 z) a

* E4 ]) d5 g( I6 d2 ~*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝5.39.217.76+ A5 {5 p' U" P' A' T& w

- |7 a  z& Q. W! k1 N! d公仔箱論壇*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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: A2 Q' ]- i: ~. h2 x0 U' i, V7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 F! L& U6 F% U0 X- X- Z

. ~' V0 K+ A8 y  z, B; ?tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處/ k% s' U+ X0 r, P* j
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*迷你會席套餐的燒物5.39.217.76! [0 ^. O; ^8 a" }7 ~, g+ @8 M
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚tvb now,tvbnow,bttvb5 g* |# M1 q1 B. W! }- t
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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) {1 T' S' U* ^公仔箱論壇*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔5.39.217.76- I! m/ _; y7 z3 @
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看) A, H6 W% `) t8 ]- z+ y5 k

9 K8 C3 X! w% Z0 X/ y  Y*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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& `' g  }& u& i* X- |# y; s6 d*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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( x+ ~7 |& \  ~tvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇( H/ m% M- e9 j4 J- P6 ]
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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