標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 公仔箱論壇/ r" U' ?5 v. D2 X# U- n) R$ ^; l
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理公仔箱論壇( X# Y* r6 r5 y2 O/ q7 Q
2、【詳細地理位置和電話】：台北
: h, p  U! ?! F0 u* i7 j+ U公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐
! E, l+ U' o: m4 [, n6 l; qtvb now,tvbnow,bttvb4、【服務方式】：單點、套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ L; S: n; z- o
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
/ Q# }- g: g+ H; [% h0 ^公仔箱論壇6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
+ [1 h! a$ O. h/ qtvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】：
8 o- u) \! J6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- w( S  R3 h( N' @5 D
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味5 g& b1 T/ ~5 g4 Q! @3 q

7 L* H8 M: K& P9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 V$ H- w9 i" X6 J

( @) Q' t  Q5 R9 w0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！tvb now,tvbnow,bttvb: c/ o9 r, `* K! q% v

$ Y: r2 Y  v# z1 p公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇8 t; C* v  O7 [/ L/ R1 D- ?
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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7 Y3 V; e$ o9 |3 E- y* g*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 d2 L9 A5 F' G3 I' e% y

8 n, A' j# V: |3 }% H*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜公仔箱論壇! H. ?8 \4 ^" H: q/ Z' ]2 n: A+ w
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐) f3 W$ Q0 _( v  S) N* O
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb; {1 D  W9 T. L0 l/ F# u
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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- E, _: g, C7 }' d( q6 r. E$ n5.39.217.76*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了5.39.217.76* P3 S* `  z! i( }2 O
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了5.39.217.76# q  F* s3 [$ I# A8 G
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb! G( S! n, `- ]" F" O8 k+ k) p
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*迷你會席套餐的燒物公仔箱論壇( E( N3 B/ r' ~% m# Q
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚/ L+ E  G5 N: b4 Q3 }( ~
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉* C& y: [* w( `, G

- E, k7 u7 E7 {, u' _! g* B2 s5.39.217.76*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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% H$ g* ^( [) [4 ~! Rtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司8 d+ A; W: R) J9 o" C  q' a# W
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮5.39.217.76: `8 c" a: R4 P5 K
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，- b$ h4 @9 m/ r( P! K7 g

! e" t* {% \' a' |1 Htvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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, [; \* L4 m4 X5.39.217.76*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇) m7 A- w8 G3 y: |$ c

5 l  W1 N3 g. A) J. b9 G% ]/ Q' p公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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