標題:
[中式食譜]
鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-1 10:56 AM
標題:
鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞
4 o4 S" o+ {5 z* p6 v2 K公仔箱論壇
6 |" B+ A3 x* [: b: B
, H5 L9 e+ X& `, ^' ^
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 F' p: L8 d% B8 U! H( t, f
已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
$ C% a" p$ z, E2 j- a! Q8 G# o8 [) B公仔箱論壇
3 a; V. U8 g3 R; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
: G( B: s6 B* O! K$ m3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O# p3 J+ b" [8 t7 X9 L% h1 w
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- {0 m0 D4 a* M; |
1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。
5.39.217.76/ w( G, Z U5 _, T$ K, k
% d A" y l4 `* {7 j; x( y
2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。
; T* v; Q7 U$ r0 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 M$ X8 s- B$ u2 X
3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
8 F+ j0 m) @6 f7 r1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ o# R! s2 k/ n1 ?6 I$ Y
4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
公仔箱論壇- H1 P ]. j3 z9 U$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( K1 F7 c: U- Q/ Q( o8 w' T- z! ?
5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
