標題:
[中式食譜]
魚 香 雞 肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-1 10:53 AM
標題:
魚 香 雞 肉
1 z7 X: t' M/ L公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) a% s8 i: j4 ?9 {$ G) ~
: E8 C" n b5 A. I
材 料
9 ~- Q$ Y. Z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去 骨 雞 髀 肉 3 件 、 芝 麻 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 / 粟 粉 各 少 許
5 @6 |2 J8 ]; W2 l
; A3 {! c7 ]' z. B" W
調 味 料 ： 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 醬 油 1 湯 匙 、 黑 醋 1 湯 匙 、 黑 糖 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 乾 辣 椒 2 隻 、 水 2 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" }7 c Z! V8 A6 y [& B* }
5.39.217.76! x* z/ E; z3 R9 o. ~
做 法
5.39.217.76! f+ Z, D w- e
! \3 L4 J' e! }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f3 ^" k3 l4 W7 M. o( `
公仔箱論壇7 e7 g; U; Q% p0 B0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 J. g3 E5 j: ^ A3 B! S
5.39.217.767 d& d+ G4 ]* \) I! Z. |2 v6 _6 I$ e
1. 雞 肉 切 件 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 煎 香 盛 起 備 用 。
0 _0 s1 I: k: c/ B4 N# X8 i9 w9 G* N
, D9 \! e; q. E% G! htvb now,tvbnow,bttvb
" G1 D8 U B7 [; {
公仔箱論壇8 Y7 Z% _5 B6 k) I+ j
+ X3 e7 Y7 M/ H% ]: [. c) X; k公仔箱論壇
( E7 i3 i) t" x公仔箱論壇
4 ~' T6 I: g+ X* K& Q5.39.217.76
2. 乾 辣 椒 切 碎 下 鑊 炒 香 混 合 所 有 調 味 料 ， 下 鍋 一 起 炒 成 醬 汁 。
5.39.217.76. \3 y7 R+ r# m. I$ ~4 k& [
2 t8 C' o0 Q2 k% ?
3. 加 入 雞 件 以 粟 粉 水 勾 芡 。 芝 麻 以 白 鑊 烘 香 ， 撒 在 雞 面 。
4 ` ]* I# X9 W5 [8 S9 I. c; S
/ ~0 |8 s4 J. o, b) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
公仔箱論壇, t2 W3 `+ g+ ]! t
因 雞 肉 已 炒 到 九 成 熟 ， 所 以 落 鑊 加 芡 汁 一 齊 炒 的 時 間 不 可 太 長 ， 否 則 雞 肉 會 變 得 過 熟 冇 咁 滑 。 芝 麻 最 好 係 即 炒 即 用 ， 香 味 發 揮 得 最 好 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇7 e7 g; U; Q% p0 B0 s
公仔箱論壇8 Y7 Z% _5 B6 k) I+ j