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標題: [中式食譜] 醃鮮梅菜鴨 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-1 08:32 AM     標題: 醃鮮梅菜鴨

因其材料均有鹽,熬煮好後味道不足,可再加少許鹽即可。不可先加鹽,以免鴨湯鮮味熬不出來。5 n+ `) @1 A: s+ i) C

' y0 O7 \) W1 Z* \: g  \0 Z# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:' Y2 [8 c% Y) H" u' ?$ [# w
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中鴨.............1隻(約2公斤)
/ F( Y- l( r+ k$ E4 p/ p& E蔥.................4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! m& \) T7 z/ `# Y& f' `. F
老薑.............1小塊
4 n# j: V5 I) f5 {6 A公仔箱論壇梅干菜.........100克5.39.217.769 n7 G* f" D% j5 B9 g
扁尖.............2個tvb now,tvbnow,bttvb3 g, E3 t  D# @, w- x& E3 p2 e' V
冬筍.............5支5.39.217.76$ h' c% M9 a$ s
金華火腿....300克
# C3 }. P% |; W五花肉.........350克
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& e# ]) B6 e& F( f& ^公仔箱論壇鹽、紹興酒 適量
  m# K0 z3 `, l, s: \5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: x; j9 K0 b5 w& L! u

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