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標題: [健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-29 11:54 AM 標題: 高鈣飲食 4 謬誤

謬誤（1）﹕骨湯「以形補形」 tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 g! Y$ n$ f
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升（3安士）骨湯，只含1毫克鈣，即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪，若未隔油飲用，當中飽和脂肪易致高血脂。 5.39.217.76/ [- A9 A. w. h, h7 T$ i6 \( `
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謬誤（2）﹕豬腳薑含鈣高

「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」
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謬誤（3）﹕豆奶含鈣量豐富 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G q" Y. V7 v- ^2 K- L3 ]! N
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「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣，但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」 / @3 j* L9 r, F" j) @
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謬誤（4）﹕鈣片人人合用
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勿自行購買鈣片，「BMI（身體質量指數）低於18.5 人士，才應由醫生處方服用。若胡亂購買，可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」

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