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標題: [健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-29 11:54 AM 標題: 高鈣飲食 4 謬誤

謬誤（1）﹕骨湯「以形補形」公仔箱論壇" W, ^9 D' m, }7 ?+ f
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升（3安士）骨湯，只含1毫克鈣，即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪，若未隔油飲用，當中飽和脂肪易致高血脂。

謬誤（2）﹕豬腳薑含鈣高 5.39.217.764 q" }$ O# t& K3 @% t! v9 q5 D
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「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」

謬誤（3）﹕豆奶含鈣量豐富 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 w% X& l3 K' b$ t& i
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「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣，但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」 5.39.217.76$ {+ W4 }/ {; c
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謬誤（4）﹕鈣片人人合用
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勿自行購買鈣片，「BMI（身體質量指數）低於18.5 人士，才應由醫生處方服用。若胡亂購買，可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」

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