標題:
太空人享特供奶 奶牛隔離1月
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作者:
vandas
時間:
2012-6-14 05:20 AM
標題:
太空人享特供奶 奶牛隔離1月
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在太空人食品特供基地，負責人介紹了太空人所喝牛奶產出的程式。奶牛被隔離後會有一個月的休藥期，目的是讓奶牛把體內的藥物成分充分分解排掉。為確保零污染，該基地禁止任何陌生人進入。
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據《新京報》報道，負責人員介紹說，在太空人到達發射基地的頭三個月，他們會從幾十頭奶牛中，選出幾頭精神十足、皮毛光亮的奶牛，隔離飼養。奶牛被隔離後會有一個月的休藥期，目的是讓奶牛把體內的藥物成分充分分解排掉。
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經過這些程式後，所產的奶還要經養殖基地衛生人員、發射中心防疫部門、太空人中心醫監醫保部門的三級把關，確保牛奶的比重、酸鹼度、蛋白含量都符合標準，才能供應給太空人。
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新兵小徐的任務是飼養牛、羊以及驢和在水裏打著轉的鱸魚。小徐所在的養殖場位於酒泉衛星發射中心戈壁灘深處，是一片上萬平方米的野生草場。這裏有一個個天然的養殖場，經專門人員細緻分工，飼養散落在草叢裏的牛、羊，還有一些人專門負責提供天然的新鮮魚類。
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用他們的話說，太空人餐桌上的每一道菜都要經過「千挑萬選」。這些散養的牲畜多半吃的都是天然野草。與肉類等食品不同的是，這裏的鴨蛋則更是純天然來自野生鴨子。
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「這裏禁止任何陌生人進入，別說汽車就連自行車也不可以騎進來。」這一切都為確保零污染。
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確保精選食材只是第一步。送到太空人公寓的所有食材，都必須再次經過太空人醫監醫保人員的檢驗後，才能由專門的廚師烹製，最終端上太空人的餐桌。
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精選仔豬 不餵食任何飼料
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「為了做好太空人副食品供應工作，基地從五六個月前就開始專門養殖專供豬。仔豬是基地仔豬繁殖中心自己繁殖的。」養殖場的一位負責人說，為了確保豬種優良，挑豬時必須有防檢部門的官員在場。
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他說，擇優「錄取」出來的豬崽，會被安排在專門圈舍進行特別飼養。養殖採取自然養豬法，全程無公害、無污染，只餵食玉米和麩皮，不餵食任何飼料。
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他強調，玉米和麩皮也是生產基地自己種植生產的，確保從源頭上就不接受農藥等任何污染。
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這些豬並不是都能上太空人的餐桌。「衛生防疫部門和太空人醫監醫保部門都要來選待宰的生豬。」這名負責人說，挑選的第一關就是觀察活豬的精神狀態，還要從吃食、四肢力度、皮膚色澤等方面進行綜合考量。此外，太空人對豬肉肥膘有特殊的要求，豬肉既不能過肥，也不能過瘦，必須是肥瘦合適，這樣才能兼顧營養和口感。出於這個因素，養殖場特別飼養的十幾頭豬，體重基本都在90公斤左右。
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