標題:
[西式食譜]
芝麻蝦多士
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-28 04:23 PM
標題:
芝麻蝦多士
; ?7 @ i$ q/ y! x$ \, s公仔箱論壇
材料：
! W# w$ r5 Y: A- B0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮雞蛋----3-4隻
6 S4 ~' w- y' e3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I- j& T' D, i! Ntvb now,tvbnow,bttvb
鮮蝦----約 12 兩
3 Y( ^0 P v* u5 \/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g7 n/ y; G) ~0 h. C+ \tvb now,tvbnow,bttvb
肥肉粒----約 2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb& v, Z e4 W; l9 n5 n0 G N T
# l3 I& X, s: B0 v- W
隔夜方包----3 塊
5.39.217.762 D2 u0 W3 D) T9 v, {
8 |6 r2 `2 b" X# F9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻----1/4 杯
公仔箱論壇* V6 o6 x; \; c2 W6 ], _$ {0 n0 v
3 m9 Q4 j! g' W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芫茜----1 株
7 o9 [0 N! u! h# R公仔箱論壇
! R+ ^$ }4 ?0 n' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
, b6 A: k( S# j
蝦膠
' {, o/ i- F8 s! m. _9 @ ftvb now,tvbnow,bttvb
' L" j! v* v/ S% Z( A
1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
公仔箱論壇6 k9 p' Q6 r+ P) }
[( n4 W5 x# G5 H
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
) r* h/ A3 |, s, C1 X; ?: b
- u/ T1 X3 h6 W/ r Q4 E2 M
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
公仔箱論壇. F3 `# y, U6 i; E: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# U% r2 o' v* X- p4 I7 U; R
芝麻蝦多士
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^ x. a' ?/ j$ z( p9 }2 ^( {
9 t! v8 { V6 A) }. K$ ^
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
! G9 G% h0 K* V
1 L% z z% {9 A4 g8 k
2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
9 t4 N9 R1 g E% u, o9 M5.39.217.76
4 R5 ^3 i8 L1 w) g/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: z( p8 e. Y! G& \4 C1 y
5.39.217.767 |2 @: z; S0 [* T1 e
4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
5.39.217.769 C" S( a0 u$ [" f! E. [
$ o# g- E4 t0 j) M, i. |, t: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味：
6 ~0 O' ?" U7 x2 s( y- Y
蝦
5.39.217.76 h7 p% b9 g0 V
5.39.217.76* o! f+ R5 f3 M7 O k2 i
鹽----1/2 茶匙
& O. b k8 A+ _/ H/ F8 N H
, S7 v4 C+ b7 X8 l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉----1/6 茶匙
$ w* k' K2 F+ V, a) W( H
公仔箱論壇3 N9 @8 R- k0 k! e- f( ?
糖----1/4 茶匙
0 r4 {( M1 n) U/ Y9 `tvb now,tvbnow,bttvb
3 f) M- c/ X' F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉----1/2 湯匙
" Q) z# H3 g& l; x
公仔箱論壇/ }# D4 [) r7 J" i- f
麻油----數滴
4 O! z7 U0 Z& s. P8 i2 ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& j& L& a( \: f) I+ ^; s! [4 Y
更多食譜，請按此
作者:
carmen_girl
時間:
2007-11-29 07:50 AM
终于知道虾多士点整啦..thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
