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標題: [健康資訊] 鹽巴蛋--有毒 [打印本頁]

作者: jyliang1    時間: 2012-6-11 09:06 PM     標題: 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念!: h- S8 P0 A( }; m

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/ I; x& {. q) v7 O7 `) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d. ~" {- c7 D/ t( Q% j8 T公仔箱論壇今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:! I% y9 U" H& B9 ^4 n7 H
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
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) Z" ~2 H, H& O9 vtvb now,tvbnow,bttvb因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!公仔箱論壇1 K1 |, p) U6 h+ U5 J$ e  q& p
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- @( p  i; R+ R. F公仔箱論壇所以.......蒸蛋就只要加醬油,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( X8 \/ \+ T# u- y5 U

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+ U+ J' P: e7 h# y4 j若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。- ?$ N( ~" U0 ?
(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% L% J/ S. p  L9 o7 h

" Q3 n$ P* K8 \0 q1 g3 Q公仔箱論壇公仔箱論壇7 F3 ?3 R8 M0 O' k! m& U2 x$ }
炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!公仔箱論壇( z  j1 K: a7 t8 w/ j

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作者: rayneasd    時間: 2012-6-11 09:54 PM

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