難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!( p4 g9 |# L/ s; P# z6 t
不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念!. n2 `# o+ G: K9 R2 w
6 F5 a( C- I6 G, Z
- A3 n: t3 L; O! K) C3 i7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb) y( V9 \5 V* b8 V! W- D
公仔箱論壇; Y) d# ^9 ? M" k) J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 l! e5 A$ Z4 h I7 F( F
tvb now,tvbnow,bttvb& A$ e9 S8 j1 z6 l6 M7 n
# p$ P x# g! `. b0 k2 n
今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- g/ E" N; x, p+ Q# K0 I
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,tvb now,tvbnow,bttvb. W' O8 q1 S0 c; l! x7 p, ~1 ~+ v8 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 g$ N6 e- S7 P( |
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!. p3 c* ^9 X% J5 |, @' ?" B
, y. [7 c/ u( [4 o( D5 f
公仔箱論壇9 w/ j7 Y, c: W; T. c2 {; u
所以.......蒸蛋就只要加醬油,
5.39.217.76( `, h9 I$ O+ x8 \, s5 M
若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。4 j+ F! ?3 S0 n$ n) Q
炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!9 v0 G- C+ [+ Q& V; W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' W& M% V& S$ E2 G
+ T2 p/ b( a* p& V% K
5.39.217.76# v5 X. z; l, R2 _3 Y: H" ^
記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人; C5 ^+ f$ |, `$ v& O! d/ m: }1 p. p
3 O" a( b: r' @8 V) n5 \! l
公仔箱論壇) m' P/ A& w6 Q# J3 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |