難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！公仔箱論壇/ n4 x  _: Y0 f& I" b; C' [6 J9 k

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* E) h, }' P- D0 }6 r8 U6 @今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：$ D- @" c( R$ R1 b* U4 i/ f3 ^3 o
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，4 G& U1 s8 i3 X1 a$ @  y; |, |

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2 r/ D1 c' W" `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！tvb now,tvbnow,bttvb  U! m+ n+ v* e4 ]- d* A* s

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所以.......蒸蛋就只要加醬油，( n# R: R: p/ H7 A# h1 R
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
4 X+ R. T  S/ r+ E2 ~5.39.217.76(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ E( a, [' F0 _) M; P7 G

9 h  l" K( L, R$ i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 e1 m1 U. G0 N5 G0 q& f, l
炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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