公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [馬來西亞] 淺頂港口（Bagan Sungai Pulai） [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-6-11 02:49 PM 標題: 淺頂港口（Bagan Sungai Pulai）

淺頂港口（Bagan Sungai Pulai）下篇：種植、捕魚、製魚丸、開餐館‧村民生活樸實5.39.217.76" Z" x& m+ D9 i

“Sungai Pulai”由來淺頂港口與其國語名“Sungai Pulai”，可說是風馬牛不相及，但據說有一些典故。
公仔箱論壇  p9 A" g+ W" J5 N
恆久以來，村民流傳著這麼一段鮮為外人所知的陳年往事：在一個無從考究的年代，有數名村民來到一個人煙荒蕪的地帶，不巧遇上一條大河擋住了去路，於是有人靈機一動，在河邊砍了一棵大樹，讓村民可以如願越過河，來到村內落腳，從此也在村內扎根、開枝散葉。
公仔箱論壇' t1 z6 s" g' P: U# E  _
據說，這棵樹的名字叫“Pulai”。. M  o  T& z9 H* B- ^9 Y7 I* D

後來，有村民為了紀念那棵樹，就索性把這個村子取名為“Sungai Pulai”。
tvb now,tvbnow,bttvb, p  n& t( \- \) u
淺頂曾是“世外桃源”
5.39.217.76) y& [6 |6 G8 c: R4 Z
除了“村民砍樹過河”的故事之外，也有村民告知，這個村以往有一個很美麗的沙灘，沙子又細又白，吸引很多遊客在到來沖浪、嬉水、放風箏和露營野餐，彷彿一個度假天堂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ m" H* a8 e) s& l
5 g+ p8 G) i( L- x7 x  d3 A; D
不過，大量的降雨量造成海岸環境急速變化，美麗的沙灘已不復存在，潮水和海浪不斷侵蝕沙灘，甚至導致沿海一帶的高腳樓房子也遭遇洪水，居民唯有搬遷至內陸的地區居住。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 o$ d# t2 B  a: O  b( Y9 V
全部廟歸納在一起
公仔箱論壇- X+ \; `( k: l! P: }1 \5 B: n
蔡福興也是仙法師公廟的理事之一，他說，雖然該村目前有兩三間神廟，包括拿督公廟、將軍爺和仙法師公古廟等，不過各廟理事為求方便辦理各種廟務，就將全部廟歸納在一起，而仙法師公就被視為村內的總廟了。tvb now,tvbnow,bttvb. X2 D" x: q( V4 ^' [* d7 w. [

“淺頂港口週遭一帶的漁村，如新溝、直古魯，都有仙法師公廟，可見漁民都是信奉仙法師公，相信都是與潮州人有淵源吧！”
1 j0 ~/ `# G  l/ ^( U! B
蔡福興：村子人口流失嚴重) b! c, T! ~* h) i
5 i+ u! b. v7 Z1 r
據淺頂港口的蔡福興指出，該村面對嚴重的人口流失問題，而且許多年輕人不願捕魚，寧可到城市地區工作，不少村民也搬遷至彭亨州關丹等地區。
4 V. D$ `) R% T1 \' @+ I7 P& o
目前，村內住在內陸地區的村民，大部份是以栽種椰樹、油棕為主，沿海一帶的漁民則是靠捕魚、開設餐館和製作魚丸，維持一家數口的生活。tvb now,tvbnow,bttvb  R7 G; J4 i% |  C
- F! m6 @$ n- C" f- v  \. x

tvb now,tvbnow,bttvb% |+ b! L. }4 a; l
隨著環境出現變化，淺頂港口的水域變得更窄和更淺，較大艘的漁船都無法靠岸停泊，以致只有使用小漁船或舢舨的漁民才可以出海捕魚。（TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* y1 P9 K* A

民一般是居住在傳統的高腳屋，不過一些房屋前的走廊和步道，已由原本的木板改建成更堅固的洋灰和混凝土，避免木制地板不斷受到海潮侵蝕而損壞。
; H# |2 g& _8 c

tvb now,tvbnow,bttvb) X) n( i% A7 q X) P
淺頂港口是一個地廣人稀的小漁村，除了面對人口流失問題之外，也遇上很多年輕人不要出海捕魚，以致漁夫面對祖業後繼無人的窘境。
tvb now,tvbnow,bttvb' b" u% I# z. Z$ Z+ P

村民謝亞培以前是三代餐館的傳人，不過他從3年前把餐館頂讓給他人，與妻子搭檔和改行製作魚丸。
公仔箱論壇# J& S9 A/ H. C4 r7 g, B6 o |

陳北蘭告訴記者，製作魚丸沒有甚麼太多的訣竅，最重要的是魚新鮮。她的製作法是先用湯匙把魚肉刮出來，再放進攪果汁機攪碎，然後放入適量的味精和鹽，讓魚肉變得粘稠起來，而且絕不放任何防腐劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 V+ d+ u; v

魚丸浸泡在鹽水中，據知這種做法是讓魚丸變得更粘稠。

仙法師公廟迄今已存在超過半個世紀，確實成立年份難以考究，不過理事猶然記得該廟重建於1993年。該廟的仙法師公香火是早年從霹靂州四條港傳過來，每逢農曆五月十五慶祝神誕時，都會一連慶祝長達12、13天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% y0 ^, G5 _6 }1 G' C' T$ j, n
5.39.217.76( E V+ s6 O2 U8 B- F

抬頭仰望，建在仙法師公廟廟頂的這個“鯉魚噴水”和“八仙過海”的神話人物造型，令人不期然聯想起中國古代民間流傳最廣泛的神話故事。公仔箱論壇; E' }& d- R. Z: x9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t A9 D1 }5 N+ T+ q& l

正值退潮時期，漁港內的水幾乎都退乾了，河床也變得越來越淺，只見疏疏落落的舢舨徐徐回航。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 W- J9 u( w5 i) A

--------------------------------------------------------------------------------
你知道嗎？
tvb now,tvbnow,bttvb' d! N4 ~/ B: W" S8 s3 q- d& i! c, d
如何去淺頂港口？

淺頂港口距離大港約8至10公里的路程。駕駛人士可以選擇使用吉隆坡―瓜拉雪蘭莪大道（Lebuhraya KL Selangor，或簡稱Latar），或者是從巴生中路，途徑加埔路，再北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆，就會抵達。
tvb now,tvbnow,bttvb& F6 z; ^ b* e
衛星導航定位（GPS）：E:100。56’39。8”N:3。43’25。2tvb now,tvbnow,bttvb" b* O; j6 d. F) h0 x
5.39.217.76 s/ ~) Q2 v! c$ X9 y& p
（星洲日報／大都會）

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)