標題: [中式食譜] 杏香蝦仁 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:21 AM     標題: 杏香蝦仁

　　材料
  w6 v1 J0 n7 X6 S) u4 c8 }$ l! a; b% ?8 p
　　鮮蝦 240克
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　　青瓜 200克公仔箱論壇9 }, {0 a( M! {; _' T
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　　豆腐 1件
6 O& b$ z9 D& n5.39.217.76
" E, K8 \. d# c1 D$ p  x　　薑 1片
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  g( \, [0 t) w9 e4 ?8 C" `tvb now,tvbnow,bttvb　　汁料（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb! w' ~( z" J& e8 Y  A

; U; P$ t' o! a) {6 {6 h; O7 h, r　　杏仁粉 2湯匙
. E5 [) E/ W( z6 X/ ?! V4 [7 T& {9 W5.39.217.76
' v! F# c0 q5 _7 L, H　　椰汁 1罐（165毫升）% `6 E9 y7 E+ B% d' s

( @% o  C! `/ `# _公仔箱論壇　　杏仁香油 半茶匙7 o! u# A6 [% i. v7 j% D

* D! D8 ]" S- U  E( V8 A9 W! z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb　　上湯 半杯
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) k7 V( ?+ q$ Q0 J* h. Otvb now,tvbnow,bttvb　　鹽 半茶匙
3 p4 w- O! G7 M0 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y9 J* o0 S) k' u1 a
　　糖 半茶匙
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　　粟粉 1茶匙
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9 |% B( }% _2 V; q5 j! A, G) A5.39.217.76　　做法
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$ @& W# D* S" h7 V' ^/ n公仔箱論壇　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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% T1 D% p* b" @' ^$ \* K" _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:40 PM

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