標題: [中式食譜] 杏香蝦仁 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:21 AM     標題: 杏香蝦仁

　　材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 l5 z; {5 c# v' u0 w
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　　鮮蝦 240克
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　　青瓜 200克
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　　豆腐 1件5.39.217.76$ P' Q7 h, y0 Y6 i0 _, Z! g

+ [. u4 m7 @- j/ G' qtvb now,tvbnow,bttvb　　薑 1片9 [3 A4 c, Y: ~

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　　汁料（拌勻）
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% V( `; ]8 U9 [+ I2 \3 x9 r　　杏仁粉 2湯匙
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　　椰汁 1罐（165毫升）
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　　杏仁香油 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( J- o2 Q0 ]
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　　上湯 半杯
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# @% f3 o$ [3 B) o; {" n* O5.39.217.76　　鹽 半茶匙6 Q- U' R/ @& F- i
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　　糖 半茶匙公仔箱論壇, Y7 J! a2 b( |0 H, P; b- G# A7 R
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　　粟粉 1茶匙公仔箱論壇9 ]4 ]5 y$ c, I1 f1 q
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　　做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) W/ R8 w+ V) P) q% [
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　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。* e5 R" @0 s5 z9 g2 P
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        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。2 K8 e2 d. F0 b  _

- E. ]/ k0 o. Ltvb now,tvbnow,bttvb        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:40 PM

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