標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料
1 k) b% e/ U- h! m. ?) y公仔箱論壇公仔箱論壇7 N& k6 p% K2 a( C+ @' U
　　田雞 6隻
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& i4 \1 T; u' n6 z0 y2 |5.39.217.76　　雞蛋 半個
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　　番薯粉6湯匙
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　　醃料
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　　南乳 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) T5 g2 p4 n2 \0 W

  T$ C6 b2 m% @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖 半茶匙
% C9 U" [+ }+ A6 t* F: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; a& ]# K; J" x+ k
　　鹽 1/4茶匙# x3 Q2 ^6 _6 s; F6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 Y, s( ~# R3 \$ r! q, K& R$ n
　　胡椒粉 少許
' ^5 I7 j( K* K, N: {5.39.217.76公仔箱論壇2 \# I) X& ^, m/ ]6 G! }
　　雞粉 半茶匙
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# ]  U- j2 [) H* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　粟粉 1 1/2茶匙  ~$ _# b4 j* Y# \1 l9 v( Z2 Z5 R

  g" ^4 [2 O4 c4 P' A# u& `　　做法
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( Q( x# k1 h5 S4 C　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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2 V8 m* Z& q: \$ D公仔箱論壇　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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