標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料
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　　田雞 6隻' j% \, O9 G) F* Y
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　　雞蛋 半個5.39.217.76  b, Y4 @3 I; h0 ^4 `
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　　番薯粉6湯匙5.39.217.76) Y$ f0 V$ h7 ~9 Y7 {
5.39.217.768 [( T6 Y; ?: e8 a, o- A0 E
　　醃料
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. Y  k8 m+ _5 R3 ?  G* M5 J/ z　　南乳 30克
8 G, k7 R  P, F0 a3 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 J  I! n- b( G1 M2 p7 z
　　糖 半茶匙
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　　鹽 1/4茶匙
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　　胡椒粉 少許) `- D# T% e" U0 h( y
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　　雞粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% C, e4 u, @- X3 P
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　　粟粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇) ]+ j6 H( ?( l6 L6 C3 l" K

: `8 t; c6 ~5 c$ L3 W" ptvb now,tvbnow,bttvb　　做法
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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　　2. 雞蛋打成蛋液備用。2 I: r4 r! O* T& ?4 O
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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