標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料
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　　田雞 6隻
8 N7 N5 {1 f* C1 ~  E% L0 t5.39.217.76
( f: j$ J: ^; }& h$ ~5.39.217.76　　雞蛋 半個; h' b" {; k6 a

( V: u) U* z. q* q6 a/ @* {　　番薯粉6湯匙
. h, W# O: Z8 G/ s- M: a* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O: E& f! Y! i& _* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　醃料+ ~9 J' V4 C; J. b7 k3 V2 s( U
5.39.217.761 o0 ]% Z6 e6 h. f
　　南乳 30克' _& J. t+ S7 g: e) K9 L

, f2 ~9 V4 f& V: N  i6 k　　糖 半茶匙
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3 g+ y% a0 p- x  _4 G/ m6 X　　鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g- p3 k" |& \
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　　胡椒粉 少許
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& \" C0 D8 Y' h3 A/ J7 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　雞粉 半茶匙公仔箱論壇. q3 O) L/ ~( P1 a

: T: y" t$ d, W  M/ T, R* h　　粟粉 1 1/2茶匙
& B! O* D7 e$ n. j/ U公仔箱論壇
9 D4 \5 d3 |- R9 Y5.39.217.76　　做法5.39.217.768 m7 G1 I+ y% u9 e

+ s! B4 ^) d" E# S! j　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb) }, ]6 Z+ ^  n8 z
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　　2. 雞蛋打成蛋液備用。0 s# j1 O& W8 u. v- f7 G
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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