標題: [中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-27 11:01 PM     標題: 苦瓜大蒜排骨汤

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5 b; z4 V7 [# ]2 D1 X5 Y$ y) o: ]) ]0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 `" }$ Q, n% v8 A8 y

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* y/ Z# i4 X+ g7 V5.39.217.76做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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" h: p# O1 v) W5.39.217.762、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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- ^1 Y6 C1 ^( x/ p3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。. D7 M/ f) b0 y3 L- |
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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 12:14 AM

Thanks For Sharing!!!

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作者: lwtt    時間: 2007-11-28 07:46 AM

thank you for this delicious recipe

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作者: sammidan    時間: 2007-11-28 10:26 AM

Thanks

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作者: jonh    時間: 2007-11-28 11:46 PM

thanks

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作者: hildaha    時間: 2007-11-29 04:00 AM

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.

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