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標題: [健康資訊] 常外食的朋友請注意選菜 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-27 10:55 AM 標題: 常外食的朋友請注意選菜

雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係!5.39.217.761 T) W" [6 ^* ]5 z0 F

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1. 如果吃壞肚子，有類似食物中毒的情況，可以趕緊喝「優酪乳」來改善。
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2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理，所以沒有防腐劑，但是沒有用完的要放在冰箱裡。
塑膠瓶裝的則無法熱殺菌處理，所以一定會用防腐劑。! L1 o6 D: _# }6 N

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3. 市面上販賣的「蜜餞、金針、F年果糖」，裡面都有高量的「二氧化硫」，會造成氣喘」。tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 p0 {/ T& H+ |* ~
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4. 在台灣，45%以上的花生都含有「黃麴毒素」，所以不要大量的吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) R* t0 @$ C. }% Z
而且至少隔三天以上再吃第二次，以免黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷。

5. 市面上販賣的紙盒裝牛奶裡面，都會有「雙氧水」，是作為紙盒殺菌用的。tvb now,tvbnow,bttvb, |& B" p8 P/ w% V* t- t" Y+ f( ~

6. 吃掉一公斤的蔬菜，相當於 100條香腸的「亞硝酸」
因為除了「有機蔬菜」之外，都是使用化學肥料，尤其是氮肥，公仔箱論壇$ e/ G4 @+ s* ]& B! F# t* m
雖然會讓蔬菜長得很漂亮，但是也造成殘留。tvb now,tvbnow,bttvb9 W: D& {: f7 _8 w
另外，長得愈漂亮的蔬菜愈危險，因為蟲不敢吃它，那是因為使用農藥的緣故。6 Y% b% w7 i8 X  l  }0 P4 _' B& v
而且，這些殘留的肥料和農藥，用水洗是洗不掉的。

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7. 在台灣，海鮮儘量不要吃，因為海洋被污染得相當嚴重。
如果實在忍不住要吃魚，也要吃「小尾的」魚，而不要吃大尾的，
因為大魚吃小魚，小魚的毒素會累積在大魚的體內，一條大魚體內的毒素，是小魚的100倍，
所以，如果想吃一公斤的魚，要吃一公斤的小魚，而不要吃一公斤的大魚。

8. 「三色蛋」(尤其是自助餐店裡的)，是高風險的中毒食品。tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 M  A- P3 U0 Q

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9. 泡麵保麗龍碗遇熱會釋出108種的物質，而且許多還會產生怪味，但是都被調味料的味道蓋過去了。% e5 [! g8 C, X5 w1 t
(所以，應該改用大磁碗，甚至最好少吃，因為泡麵的麵都是用油炸的 )

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10. 胡椒最容易生長細菌，在學校做實驗時，常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。公仔箱論壇3 E. {& P: S6 G: B# @
所以胡椒的保存需要多加留意。
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11. 用茶包泡茶的時候，不要把紙牌標籤一起放進去，
因為標籤上都會使用工業色素印製圖案，而這些色素是會溶於水的。

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