標題:
[馬來西亞]
羅記鴛鴦王 讓您吃了直呼過瘾
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作者:
金石良
時間:
2012-6-4 08:22 PM
標題:
羅記鴛鴦王 讓您吃了直呼過瘾
羅記鴛鴦王 讓您吃了直呼過瘾
二零一二年六月四日 晚上七時五十分
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報道：黃必明
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普通一碟隻賣４令吉的炒鴛鴦，相信大家都品嘗過，但是，米都一家美食店推出的招牌鴛鴦王，一聽就會感覺到這道美食不錯，令人垂涎三尺！
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位于亞羅士打直落灣也巴刹路的羅記料理的獨一無二鴛鴦王，保證您吃了，會再一次光顧，因爲，一碟的鴛鴦王，加上大蝦與鯉魚片，讓您吃了會大歎價有所值。常期顧客給的評語是：美味、份量多、價錢公道。當然，羅記鴛鴦王不單單是炒鴛鴦王專賣店，由鴛鴦王羅啓明親自主理的其他美食，也是令人贊不絕口，像其拿手的蒸魚，三味魚，黑面，還有味道令人開胃的鹹肉，顧客都贊好。
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蒸魚夠入味難忘懷
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羅啓明向本報說，其美味的招牌鴛鴦王與蒸魚，是顧客的偏愛，味道夠入味，一吃回味無窮，所以，回頭客特别多，自從由老店移至直落灣也巴刹路之後，因爲地點更适中，每晚的營業額增加30%。由于所有美食皆是由羅氏一人包辦料理，才煮出顧客叫好的美食，每晚的顧客如雲，令他應接不暇，忙得不得了，當記者上門訪問時，他隻能一邊煮食一邊談話接受訪問。他說，新的地點泊車方便，除了當場光顧的顧客外，每晚前來打包回家的顧客也不少，每晚都是這樣忙到休業爲止。
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蒸炸煎炒樣樣行 蒸魚最著重醬汁
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魚有不同的煮法，蒸、炸、煎、炒都行，最重要的是看廚師如何配上醬料或汁 ，以烹煮出美味及不一樣味道的魚食，羅記鴛鴦王推出的蒸魚與三味魚，是有其特色，可令人垂涎三尺。
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■ 單看這碟炒鴛鴦王的汁和配料，已夠您口水直流。
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