標題: [美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:28 PM     標題: 山羊芝士焗釀茄子

　　材料公仔箱論壇; O  r. o8 P0 n0 J( x" T2 c
公仔箱論壇8 u: [$ [- c# d) b7 h8 n- @
　　茄子（洗淨後切半） 1條+ S' v- N; o0 A' }

8 K+ U1 s4 a5 v　　特純初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ k" L2 b6 E1 n+ _" b; q6 L7 a

! I4 g0 {* [" }/ a- _　　乾蔥（去皮後切半） 2顆公仔箱論壇% `. S; L7 n' q: o9 h; u. A
公仔箱論壇4 |& l* r( Y" e$ [7 L% g! Z) n
　　蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb* f$ T1 \9 I! V# t

  R$ O$ G: m3 [) K/ f1 ^7 t公仔箱論壇　　海鹽 適量5.39.217.76* \# q4 C- m& k) c$ O! k9 X. O
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　　新鮮龍蒿 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, ?; o+ l; L' ~- q
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　　車厘茄 1罐tvb now,tvbnow,bttvb" L, k  f# H6 U- {) c3 F; ^

1 d# Z, h& @' Q公仔箱論壇　　山羊芝士碎 50克
3 q$ E0 i1 G3 S+ h7 i' b: M8 B公仔箱論壇- m& R; v+ ^0 Q* f6 X8 l' j2 A5 ~2 ^
5.39.217.76. z6 A, B5 \3 g
　　做法
( S; H2 x3 Y" m# n: c
: ]) C3 c. J, t7 ]5.39.217.76　　1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
, j+ l- U# T% }" n% O  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [' Z  J7 _. X- Etvb now,tvbnow,bttvb　　2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。公仔箱論壇, ~/ g& p5 ^5 V3 @

: i4 ^) D% S( m: Q& Mtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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) T, F) G' t+ U: B' ]! Y2 O: f8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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