標題: [美食介紹] 鹽爆如意蚌 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:25 PM     標題: 鹽爆如意蚌

　　材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ o0 k3 k5 E9 l1 d1 M- x6 l

2 B+ X) ]+ s, F8 `% t3 x　　急凍龍珠蚌 200克
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　　大豆芽 160克tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 L% G; I! |" Q

0 H" Y; E! y1 q% Y5 I公仔箱論壇　　薑 1片公仔箱論壇8 ~) d) N: X1 y

8 `7 m. B+ a  e  X　　蒜米 1茶匙公仔箱論壇/ i# g! S0 u* u- R" f) W8 l
5.39.217.768 w; W! ~5 B3 T3 @
　　調味料（拌勻）
3 f% _7 i5 B9 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" l9 h* J% a
　　鹽 2茶匙5.39.217.762 U; d5 |8 j! L
5.39.217.76# V9 t1 @& R1 Q* d9 h
　　雞粉 2茶匙
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' }- d! k  `3 |3 etvb now,tvbnow,bttvb　　白胡椒粉 半茶匙& M0 @: {8 W! ]" o8 H0 \

/ U1 s6 ^; C1 a2 {( B3 g9 Z: \6 v5.39.217.76　　黑胡椒粉 半茶匙; i$ ^5 u% P" V. s0 |5 C
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　　做法5.39.217.762 f1 \. h' N& L& e4 C

& f# W' a( h) |公仔箱論壇　　1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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5 F4 H+ S+ ~1 L9 W( J/ F" U/ k' \5.39.217.76　　2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 Y  \9 o" y- @
5.39.217.76$ A' l" a8 G' m: @: u1 [- \5 ~
　　3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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　　4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.765 U8 W! t# D7 Q7 N: `. r4 ]/ R
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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