標題:
[美食介紹]
四神斋素鸡
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作者:
yyq18sh
時間:
2007-11-26 11:31 AM
標題:
四神斋素鸡
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四神斋素鸡
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主料：素鸡
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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烹制方法：
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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特点：鲜香滑嫩，营养丰富。
作者:
fristzz
時間:
2007-12-13 12:51 AM
thx4sharing...i wil try it
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 04:36 PM
谢谢分享！！！！！！！！！！！
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