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標題: [美食介紹] 四神斋素鸡 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:31 AM     標題: 四神斋素鸡


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7 A+ W9 v+ B1 @+ n5.39.217.76    四神斋素鸡
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7 l2 B+ _2 `- N) L. utvb now,tvbnow,bttvb    主料:素鸡tvb now,tvbnow,bttvb6 c) @  {! m: S  O
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    辅料:莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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6 C  R% L- T1 R5 q, Q) o* w4 q! v5.39.217.76    调料:盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉; o  ]! P0 b2 t2 c" w; ?9 H" B

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# {2 T4 b- W0 Q7 g, k0 @, [# Atvb now,tvbnow,bttvb    烹制方法:
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    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用;5.39.217.76$ Q& x& s% s! y4 k0 d/ s0 Z

1 A) c" |* J  y$ Q4 Y    2、坐锅点火倒油,下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻,再将煮好的药材放入锅中,翻炒几下后冲入开水,加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味,勾芡淋香油炒匀即可。
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    特点:鲜香滑嫩,营养丰富。

作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:51 AM

thx4sharing...i wil try it
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 04:36 PM

谢谢分享!!!!!!!!!!!




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