標題:
[甜品]
黑 糖 饅 頭
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-26 11:25 AM
標題:
黑 糖 饅 頭
. J5 q" ]' b$ c+ R$ ~$ s4 J4 H5.39.217.76
5.39.217.76+ A$ v1 j( w& r% x$ p
" I+ `2 V$ C" l% k4 R l5.39.217.76
材 料 ： 低 筋 麵 粉 200 克 、 黑 砂 糖 80 克 、 熱 水 4 湯 匙 、 重 曹 （ 日 本 梳 打 粉 ） 1/2 茶 匙 、 蛋 黃 1 個 、 紅 豆 餡 280 克
1 A. d- L. T5 _6 L$ V
, G' V# N+ X- K5 K2 O H x公仔箱論壇
做 法
公仔箱論壇5 }3 T: z! ]: t a, G
; ^9 F1 }9 R3 c* |0 {3 D! s9 k, `% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 p; n1 h7 T" | t8 K' w' k
& _# M3 O' ^4 R% ^+ Z+ H+ \* u$ J# W! s5.39.217.76
N; j2 R1 ^8 N6 G0 t& Q, U' ~
" q$ B5 p6 a; K6 [1 e5.39.217.76
1. 黑 砂 糖 加 熱 水 拌 溶 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 W: F' D2 f6 S/ F* ^
" Q$ G2 `8 W. T. `) Y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 低 筋 麵 粉 及 重 曹 隔 篩 ， 倒 入 已 溶 黑 砂 糖 及 蛋 黃 拌 勻 ， 搓 成 麵 糰 。
公仔箱論壇# \1 T# V1 Q& D" Z$ u
tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 J+ D% k/ u7 ~ K
3. 將 麵 糰 分 成 14 件 ， 每 份 約 30 克 ， 至 圓 形 薄 塊 。
tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 L7 K) ^$ v$ Q* U
; L3 Y. r C3 x( ~
4. 將 每 20 克 紅 豆 餡 搓 成 丸 狀 ， 放 在 薄 塊 上 ， 然 後 收 緊 皮 邊 封 口 ， 搓 成 饅 頭 狀 。
$ W! N' J3 g; b1 ~6 h公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; u6 Z8 g' F3 t' O# o* Q
5. 饅 頭 放 在 鋪 上 牛 油 紙 的 蒸 籠 ， 水 滾 後 大 火 蒸 20 分 鐘 便 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 K6 f& p, Y& Z" p$ g5 H4 l
' n* k" X& g! g _tvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb( W9 K& i6 Q* j/ N/ e8 H
搓 麵 糰 時 ， 若 感 到 太 乾 ， 可 加 少 量 熱 水 再 搓 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 p; n1 h7 T" | t8 K' w' k