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cenic World是遊客來到藍山必訪的一個景區,它讓你有機會深入藍山雨林,一睹雨林內的自然奧妙。
Scenic World在在1879年到1895年間是Katoomba地區的煤礦產區,1928年重新開採後一方面因採礦費用增高,一方面有許多遊客在此區健行並利用便台車返回高處。所以在關閉煤礦後,才轉型為觀光業使用。現今的Scenic World有3種不同種類的纜車與便台車供遊客使用,你可以選擇乘坐52度角的超傾斜輕便台車(Katoomba Scenic Railway)或是搭乘擁有澳洲爬坡度最大的纜車(Sceniscender),穿越隧道和雨林深入藍山國家公園的Jamison Valley。河谷裏築有2.2公里長的木板步道,讓遊客可隨意的在雨林裏享受芬多精的滋潤,同時也有機會400多種的鳥類。4 y3 {9 ^( |( w7 b' O9 t
但若是要欣賞三姐妹巖的話,建議你搭乘空中纜車(Scenic Skyway)橫越河谷上方,還可順便瀏覽到卡通巴瀑布(Katoomba Falls)、 隱士山(Mt Solitary)和孤兒巖(Orphan Rock)等。
地址: 1 Violet Street, Katoomba* j3 J2 c2 |6 M, {3 j
電話: 02-47822699公仔箱論壇& O3 V1 p" R( |. R
開放時間: 9:00~17:00
網址: 景觀世界
交通: 搭乘Blue Mountains Explorer Bus於Scenic World站下
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成立於70年代的The Rooster Restaurant算是家老店,同時是個家族(Hagbeck family)擁有的餐廳。老闆表示,這座建築物大約建於1911年,在當時便以一家名為Non-Pareil的旅館餐廳聞名。現今這棟建築還保留著裡面的房間,經過整修後也改名為Jamison Guesthouse。
餐廳內部維持著傳統的裝潢,不過卻給人一種親切的溫馨感。The Rooster Restaurant以供應法式料理為主,廚師便是Hagbeck family的大家長,或許因為他自己是德國人的關係,從他的烹飪裡不難發現有一絲絲的歐洲風情!tvb now,tvbnow,bttvb3 m f) m% `1 O, w. J: O1 N
這裡採用套餐的方式用餐,6道前菜和8道主菜任你挑選,最厲害的招牌菜是在選單上維持了近30年的柳橙烤鴨(Open Range Duck with and Orange Cointreau Sauce)。鴨肉不僅鮮嫩,同時以Cointreau甜酒熬成的醬汁更是加分!另外像烤羊排(Roast Rack of Lamb with Madeira glaze)、野兔派(Wild Rabbit Pie、Root Vegetables and winter savoury sauce)都選自山裡最上好的野味!既然是法式料理,最後別忘了選一個法式薄餅(Crepes grand Marnier with Vanilla Ice Cream and Cream)來收收胃+ Q+ I8 M) J9 ?; s- F; r9 K- L2 s
地址: 48 Merriwa Street、Katoomba公仔箱論壇9 f w& Q& m' x4 `# T7 a/ O% w
電話: 02-47821206
開放時間: 午餐:週六~週日12:00~14:00;晚餐:週一~週日18:00~22:00公仔箱論壇3 y+ r6 t6 j& h
交通: 搭乘Blue Mountains Explorer Bus
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